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简述枸橼酸钠的理化性质

2023.6.17
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事，把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

　　1、基本信息

　　化学式：C6H5Na3O7

　　分子量：258.069

　　CAS号：68-04-2

　　EINECS号：200-675-3

　　2、理化性质

　　密度：1.008g/cm3

　　熔点：300°C

　　外观：白色结晶性粉末

　　溶解性：溶于水和甘油，难溶于乙醇

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