2023年6月20日，岛津企业管理（中国）有限公司（以下简称：岛津）携手山东康汇仪器设备有限公司举行的岛津全国行业巡回交流会-食品安全专场于山东青岛成功举办，旨在为广大山东地区使用岛津仪器的科学工作者搭建一个沟通交流平台。本次交流会共邀请专家、用户及分析仪器科学工作者100余人。岛津携带电子天平AP W-AD系列来到会场共与会者进行操作，近距离感受岛津天平的独特魅力。
本次大会由山东康汇仪器设备有限公司 朱月玲女士主持。
山东康汇仪器设备有限公司 朱月玲女士
领导致辞
会议开始，中国水产科学研究院黄海水产研究所国家水产品质量检测检验中心副主任李兆新作为嘉宾代表致辞。
中国水产科学研究院黄海水产研究所国家水产品质量检测检验中心副主任 李兆新研究员
李兆新研究员表示，作为岛津的老朋友首先对本次大会的召开表示衷心祝贺！他谈到，90年代初接触到的第一台液相色谱仪就是岛津LC-6A，当时主要应用于水产品中抗生素残留检测方法的开发。
他指出，30年来水产品质量安全工作有了长足发展，同时在法律法规、行业标准、科研技术上也都有了更高要求。岛津多年来在食品安全领域深耕不辍、钻研创新，为行业发展做出了突出贡献。本次会议的新焦点“食品风味营养与代谢成分等代谢的前沿手段”就是在食品安全行业取得的历史成就之上，基于人们对美好生活的向往而提出的又一个新课题。为此，我们要再次感谢岛津所提供的新思想、新方法和新仪器。最后，预祝本次大会圆满成功！
岛津分析计测事业部 华北大区经理 魏雅馨女士
随后，岛津分析计测事业部华北大区经理魏雅馨女士致辞。她表示，首先热烈欢迎和衷心感谢百忙之中莅临的各位领导、专家、学者和同行。岛津作为一家专业分析仪器制造商，致力于成为各位分析检测科学家的好伙伴好搭档，希望带来先进仪器设备的同时，能提供更加完备的应用解决方案和配套成熟的仪器售后方案。她谈到，在三年疫情期间，我们与各位专家主要通过线上方式进行交流。2023年工作生活回归了正常，我们终于可以面对面畅通交流。岛津将竭尽所能发挥好连接广大用户朋友和国内外知名专家的平台纽带作用，为大家创造更多更好的交流机会。本次大会我们邀请到了食品行业领域各个板块顶级的青年专家来共同交流热点工作、应对食品方面的权威检测方法应用，希望大家能在此充分交流，取得收获。最后，再次感谢各位的莅临，衷心希望各位分析检测工作者能与岛津一路同行！
会议报告
在嘉宾、领导致辞后，本次大会发表正式开始。
农业农村部环境保护科研监测所 贺泽英研究员
《GB 23200 系列农残检测标准制修订与技术解读》
北京工商大学，王蓓教授
《食品风味感知在食品品质控制研究中的应用》
中国兽医药品监察所，张玉洁高级兽医师
《我国兽药残留标准体系介绍》
中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，翁瑞副研究员
《基于质谱成像的大蒜中特征品质成分的空间分布特征研究》
岛津分析计测事业部分析中心王妍经理
岛津分析计测事业部分析中心王妍经理做题为《闻香识味-岛津特色气味分析系统》的报告，本次报告主要向客户介绍了岛津特色气味分析系统及在相关应用。包括三个部分内容：第一部分介绍气味分析研究背景及常规分析方法，第二部分介绍GCMS气味分析系统特点及使用方法，第三部分介绍基于特色气味分析系统的相关应用。
岛津分析计测事业部 创新中心 陈振贺博士
岛津分析计测事业部创新中心陈振贺博士带了题为《岛津原位质谱 DPiMS 在食品分析方面的应用》的发表，本次报告主要向客户介绍了岛津特色原位质谱DPiMS的在食品分析方面的应用和创新开发。包括两部分内容：第一部分主要介绍DPiMS在农残快筛，非法添加筛查，营养成分分析等方向的应用。第二部分介绍创新中心开发的DPiMS成像系统及应用方案。
会后，与会嘉宾与发表专家就发表内容进行更加深入的交流，分享更多行业信息。岛津作为业内知名的分析仪器制造商之一，目前已构筑起面向全世界的产品生产、供应、服务体系，本次会议的成功举办，旨在为广大用户提供更加先进的产品和更加满意的服务。
本文内容非商业广告，仅供专业人士参考。
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