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明胶的鉴别方法

2023.7.03
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zhaoqisun

致力于为分析测试行业奉献终身

(1)取本品0.5g,加水50ml,加热使溶解,取溶液5ml,加重铬酸钾试液-稀盐酸(4:1)数滴,即产生橘黄色絮状沉淀。

(2)取鉴别(1)项下剩余的溶液1ml,加水100ml,摇匀,加鞣酸试液数滴,即发生浑浊。

(3)取本品,加钠石灰,加热,即发生氨臭。

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