从海南省食品药品监督管理局获悉，该局和海南省教育厅组成联合督查组，抽查了全省18个市县（不含三沙市）、洋浦经济开发区的67家学校（幼儿园）食堂的食品安全，抽查发现其中仅1家幼儿园食堂合格，其他食堂均存在不同程度的问题。
66家学校食堂的主要问题有：食堂的基础设施设备不完备，食品安全制度没有有效落实。19家学校食堂的资金投入不足，情况最严重的是乐东江水幼儿园食 堂和澄迈福山中学食堂。乐东江水幼儿园食堂是临时搭建的铁皮屋，四壁透风，60平方米的厨房承担320人的用餐，且没有功能分区。澄迈福山中学食堂食品加 工区的炉灶未设置为隔墙烧火的外扒式灶台，极易造成粉尘污染食品。
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