本标准代替GB/T21911—2008《食品中邻苯二甲酸酯的测定》和SN/T3147—2012《出口食品中邻苯二甲酸酯的测定》。
本标准与GB/T21911—2008 相比,主要变化如下:
● 标准名称修改为“食品安全国家标准 食品中邻苯二甲酸酯的测定”；
● 增加了邻苯二甲酸二烯丙酯和邻苯二甲酸二异壬酯两种目标化合物；
● 增加了同位素内标法定量作为第一法。
新国标对应的标准品是17 种混标+1 种DINP 单标的形式：
●E.1 邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）标准溶液（1.0μg/mL）的总离子流色谱图（外标法）见图E.1。
图 E.1 邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）标准溶液（1.0μg/mL）的总离子流色谱图（外标法）
●E.2 17种邻苯二甲酸酯标准溶液（0.12μg/mL）的总离子流色谱图（外标法）见图E.2。
图 E.2 17种邻苯二甲酸酯标准溶液（0.12μg/mL）的总离子流色谱图（外标法）
DNP 和DINP 的解读：
● Cas 84-76-4 邻苯二甲酸二壬酯（DNP 单峰）；
● Cas 28553-12-0 是邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）一类同分异构体的混合物，此物质适宜做标准品；
●Cas 68515-48-0 是邻苯二甲酸酯的混合物，含有三类同分异构体: 邻苯二甲酸二异辛酯（DIOP）, 邻苯二甲酸二异壬酯（DINP）, 邻苯二甲酸二癸酯（DIDP），其中主要成分是DINP。
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