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如何运用小麦粉碎机确保小麦的品质?

2019.2.11
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王辉

致力于为分析测试行业奉献终身

    大家一定都吃过小麦食品,它的营养丰富,其中有蛋白质、碳水化合物、氨基酸、脂肪、各类维生素等。因此,小麦和大米一样,都是我们人类的主食,小麦通常都会加工成面粉,这时,小麦粉碎机的 出现正好满足人们所需,打破了传统且复杂的研磨工序,大大提高了工作效率。它是根据高速撞击产生粉碎的原理而设计,能够高效快速粉碎粉碎样品符合陈化粮检 测和小麦全麦粉面筋测定前期处理要求。小麦加工是一门集理论、实践和技艺于一体的综合应用技术。每一方面的提高与创新,都会给企业带来显著的经济效益。不同的技术,有不同的收益;同样的工艺,可以有不同的 效果;相同的设备配置,可以有不同的产量、出率、产品质量和能耗。在实际应用中,根据侧重点的不同,把握好相应的技术关键点,以取得满意的效果。因此,小麦粉碎机在使用前,一般需要注意以下事项:
      1 
、将本机置于接近电源,方便工作的地方。
      2
、核对电源是否符合本机的要求。
      3
、检查筛片规格是否符号使用要求。
      4
、打开磨腔盖检查,清理掉磨腔内和密封垫上粉粒或杂物。
      5
、检查和清除磨腔里的粉尘和杂物,保证孔内电源,保护开关当触点压下时不受阻。
     
小麦的加工、储存方面的不同,也会对小麦的品质产生影响,加工方面是尤为重要的,因为蛋白质的含量都是不可忽视的一个重要方面,蛋白质的质与量影响到二次加工的品质和最终产品的品质,对于实际生产有着十分重要的意义。


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