七、蛋白胨水（靛基质试验用）
成分：
蛋白胨（或胰蛋白胨）20g
氯化钠 5g
蒸馏水 1000mL
pH7.4
制法：按上述成分配制，分装小试管，121℃高压灭菌15min。
靛基质试剂
柯凡克试剂：将5g对二甲氨基苯甲醛溶解于75mL戊醇中，然后缓慢加入浓盐酸25ml。
欧-波试剂：将1g对二甲氨基苯甲醛溶解于95mL95%乙醇内，然后缓慢加入浓盐酸20 ml。试验方法：挑取小量培养物接种，在36士1℃培养1～2d，必要时可培养4～5d。加入柯凡克试剂约0.5mL，轻摇试管，阳性者于试剂层呈深红色；或加入欧-波试剂约0.5 mL，沿管壁流下，覆盖于培养液表面，阳性者于液面接触处呈玫瑰红色。
注：蛋白胨中应含有丰富的色氨酸。每批蛋白胨买来后，应先用已知菌种鉴定后方可使用。
八、硫酸亚铁琼脂（硫化氢试验用）
成分：
牛肉膏 3g
酵母浸膏 3g
蛋白胨 10g
硫酸亚铁 0.2g
硫代硫酸钠 0.3g
氯化钠 5g
琼脂 12g
蒸馏水 1000 mL
制法：加热溶解，校正pH，分装试管，115℃高压灭菌15min，取出直立候其凝固。
试验方法：挑取琼脂培养物，沿管壁穿刺，于36士1℃培养1～2d，观察结果。产硫化氢者使培养基变为黑色。
注：肠杆菌科细菌测定硫化氢的产生，应采用三糖铁琼脂或本培养基。
九、尿素琼脂
成分：
蛋白胨 1g
氯化钠5g葡萄糖1g
磷酸二氢钾 2g
4%酚红溶液 3 mL
琼脂 20g
蒸馏水 1000 mL
20%尿素溶液 100mL
制法：将除尿素和琼脂以外的成分配好，并校正pH，加入琼脂，加热溶化并分装烧瓶。121℃高压灭菌15min。冷至50～55℃，加入经除菌过滤的尿素溶液，尿素的最终浓度为2％，最终pH应为7.2±0.1.分装于灭菌试管内，放成斜面备用。
试验方法：挑取琼脂培养物接种，在36士1℃培养24h，观察结果。尿素酶阳性者由于产碱而使培养基变为红色。
十、氰化钾（KCN）培养基
成分：
蛋白胨10g
氯化钠 5g
磷酸二氢钾 0.225g
磷酸氢二钠 5.64g
蒸馏水 1000 mL
0.5%氰化钾溶液 20 mL
pH 7.6
制法：将除氰化钾以外的成分配好后分装烧瓶，121℃高压灭菌15min。放在冰箱内使其充分冷却。每100 mL培养基加入0.5％氰化钾溶液2.0mL（最后浓度为1：10000），分装于12mm*100mm灭菌试管，每管约4mL，立刻用灭菌橡皮塞塞紧，放在4℃冰箱内，至少可保存两个月。同时，将不加氰化钾的培养基作为对照培养基，分装试管备用。
十一、营养琼脂
成分：
蛋白胨10g
牛肉膏3g
氯化钠5g
琼脂15～20g
蒸馏水1000mL
制法：将除琼脂以外的各成分溶解于蒸馏水内，加入15%氢氧化钠溶液约2mL，校正pH至7.2~7.4。加入琼脂，加热煮沸，使琼脂溶化分装烧瓶，121℃高压灭菌15min。
注：此培养基可供一般细菌培养之用，可倾注平板或制成斜面。如用于菌落计数，琼脂量为1.5%；如作成平板或斜面，则应为2%。
十二、营养肉汤
成分：
蛋白胨 10g
牛肉膏 3g
氯化钠 5g
蒸馏水 1000mL
pH7.4
制法：按上述成分混合，溶解后校正pH，分装烧瓶，每瓶225 mL ，121℃高压灭菌15min。
十三、缓冲蛋白胨水（BP）
成分：
蛋白胨 10g
氯化钠 5g
磷酸氢二钠 9g
磷酸二氢钾 1.5g
蒸馏水1000mL
pH 7.2
制法：按上述成分配好
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