1、新型机械搅拌式发酵罐可对不同形状对发酵培养基物料进行轻微抖动、按一定角度往复转动及正反转圆周转动进行梳理式搅拌。达到不破坏菌丝的生长,不破坏培养基的发酵状态又可使物料互不粘连,还能使其充分通氧的作用。
2、新型机械搅拌式发酵罐具有恒温、恒湿、恒压、恒氧量技术特点。在实验条件范围内随意设定参数,并可实时任意调节。对一次采集信号进行甄别处理方法,使计测信号精确稳定。
3、新型机械搅拌式发酵罐可容0.1~1吨的物料。这样可以获得可靠的研究分析数据。已接近中试效果。故可作为生产型使用。
4、新型机械搅拌式发酵罐根据故态发酵工艺特点,自行开发和建立一个数学模型,使故态发酵中各种参数、运行响应、实时检测的结果随时存储输出。利用一台计算机和自行设计的软件在自控电路操控下既可完成从参数设定至最后数据记录打印全部工作。脱开计算机自控系统仍能自行进行操控作业。
5、新型机械搅拌式发酵罐在发酵过程中原位进行灭菌、接种和取样操作不需停机。