《婴幼儿配方食品和乳粉》(GB 5413-2010)检测用菌
标准编号 | 标准名称 | 菌种名称 | ATCC编号 | 曾用名* |
GB 5413.14-2010 | 维生素B12的测定 | 德氏乳杆菌乳酸亚种(Lactobacillus delbrueckii subsp. lactis) | ATCC 7830 | 莱士曼氏乳酸杆菌(Lactobacillus leichmannii) |
GB 5413.15-2010 | 烟酸和烟酰胺的测定 | 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum) | ATCC 8014 | / |
GB 5413.16-2010 | 叶酸(叶酸盐活性)的测定 | 鼠李糖乳杆菌(Lactobacillus rhamnosus) | ATCC 7469 | 干酪乳杆菌(Lactobacillus casei) |
GB 5413.17-2010 | 泛酸的测定 | 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum) | ATCC 8014 | / |
GB 5413.19-2010 | 游离生物素的测定 | 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum) | ATCC 8014 | / |
GB 5413.25-2010 | 肌醇的测定 | 酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae) | ATCC 9080 | 葡萄汁酵母 (Saccharomyces uvarum) |