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RVA是一种测量淀粉粘度的仪器,叫快速粘度分析仪.淀粉RVA是指用RVA仪器检测出的淀粉的糊化过程曲线,也可以用RVA进行淀粉粘度的分析.RVA可以把淀粉在糊化过程中,随温度的变化而表现出的粘度的变化情况完整地显现出来.RVA仪器目前是进口设备,有多种不同的型号,大概价格在25-30万.