电子天平的使用方法比较简单。首先，按“开机”键开机，若防风罩未开时称重数值不归零，先按“置零”键将称重数值归零，然后打开玻璃防风罩，取样品轻轻放在称量盘上，接着关上玻璃防风罩。待称重数值稳定以后读数，即为样品的重量。如有连接相应的打印机可按“打印”键，进行数值打印。值得注意的是，在安装或者测试过程中不能用力压称量盘，否则用力过猛，容易导致称重传感器过载发生线性变化。如果过载后发现称重数值不准，可通过校准功能进行修正。
校准操作步骤也不难。在称重状态下，长按“校正”键，此时屏幕出现CAL，随后跳至相应校准砝码的数值并闪烁显示，放上相应的校准砝码即可。电子天平仪器会自动完成校准。校准完成后，取下校准砝码，然后重新放上校准砝码，如称重数值正常，则校准成功。若称重数值仍然不准，则称重传感器可能已损坏，需更换相应的称重传感器。
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