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混合功能氧化酶系包括细胞色素P-450,NADPH细胞色素P-450还原酶、细胞色素B-5NADH-细胞色素B-5还原酶、芳烃经化酶、环氧化物水化酶以及磷脂等。
其中以细胞色素P-450最为重要,它与分子氧形成“活性氧”复合体,能氧化进人肝、肺的外源性化学物质。