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脂溶性维生素的相关介绍

2022.4.06
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coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  脂溶性维生素溶于有机溶剂而不溶于水的一类维生素。包括维生素A、维生素D、维生素E及维生素K。异常结果脂溶性维生素能溶解于脂肪,不易被排泄,可储存于体内,故不需每日供给。它们都含有环结构和长的、脂肪族烃链,这四种维生素尽管每一种都至少有一个极性基团,但都高度疏水的。某些脂溶性维生素是辅酶的前体,而且不用进行化学修饰就可被生物体利用。这类维生素能被动物贮存。

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