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中文名称
木葡聚糖
英文名称
xyloglucan
定 义
植物细胞壁中半纤维素的一种组分,主链是纤维素,侧链为由为数不多的木糖连接而成的寡糖。
应用学科
生物化学与分子生物学(一级学科),糖类(二级学科)