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半乳甘露聚糖的性状用途和使用方法

2022.6.06
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zhaoqisun

致力于为分析测试行业奉献终身

性状:类似白色粉末,无臭、无味,耐酸、耐盐,热稳定性好。可溶于水,水溶液透明,呈中性并有很低的黏度。

用途:本品有很低的热量(0.8k/kg),具有多种生理功能,可促进小肠内比歧杆菌增殖,预防便秘、结肠癌、心血管病和降低血压血糖。

使用方法和用量:中国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760—1996)规定:可在各类食品中按生产需要适量使用。 


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