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有机酸的概念

2022.6.22
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zhaoqisun

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有机酸是指广泛存在于生物中的一种含有羧基的酸性有机化合物（不包括氨基酸）。

最常见的有机酸是羧酸，其酸性源于羧基 （-COOH）。磺酸 （R-SO3H）、亚磺酸（RSOOH）、硫羧酸（RCOSH）等也属于有机酸。有机酸可与醇反应生成酯。

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