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N-乙酰氨基葡萄糖的研究简史

2022.10.02

coco5517

认真做好每一件喜欢的事，把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

　　生化反应1876年德国外科医师兼药剂学家格奥尔格·莱德豪斯（Georg Ledderhose）第一个从甲壳素的水解产物中分离出氨基葡萄糖，但是直到1939年诺贝尔化学奖得主沃尔特·霍沃思才确定氨基葡萄糖的立体结构。

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