分析测试百科网

搜索

喜欢作者

微信支付微信支付
×

关于葡糖胺的基本信息介绍

2022.10.06
头像

coco5517

认真做好每一件喜欢的事,把每一件要做的事都变成喜欢并认真去做的事

  葡糖胺,代表性的氨基糖,化学式为C6H13NO5,为己糖胺的一种。自然界中的D型主要以N-乙酰葡糖胺的形态存在于几丁质、粘液多糖、糖蛋白质、糖脂质和细菌的细胞壁的胞壁质(murein),脂多糖中,作为复合多糖的组成糖分布最广。

  葡糖胺是一种还原性单糖,具有免疫活性,可用作为食品的抗氧化剂和婴幼儿食品添加剂。

互联网
仪器推荐
文章推荐