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弗氏细胞压碎器(French press)是破碎细胞和制备无细胞提取物的装置,利用压力破碎细胞。
一种用于破碎细胞和制备无细胞提取物的装置。细胞悬液置于高压下强力挤出小孔,压力突然降低以及剪切力的作用导致细胞爆裂破碎。