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玉米素(Zeatin)是一种有机化合物,分子式为C10H13N5O。外观为白色结晶或粉末,难溶于水,溶于醇和DMF。无毒,小鼠急性口服LD50>1000毫克/千克。是植物体内天然存在的一种天然细胞分裂素。
它是从甜玉米灌浆期的籽粒中提取并结晶出的第1个天然细胞分裂素。已能人工合成。生产中使用的外源玉米素属生物源植物生长调节剂。