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硫辛酸的结构和功能介绍

2023.1.02

zhaoqisun

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硫辛酸 (lipoic acid) ，分子式为C₈H₁₄O₂S₂，是一种有机化合物，可作为辅酶参与机体内的物质代谢中的酰基转移，能消除导致加速老化与致病的自由基。硫辛酸在体内经肠道吸收后进入细胞，兼具脂溶性与水溶性的特性。

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