鉴别
取[含量测定]项下的挥发油作为供试品溶液，另取桉油精对照品溶液（必要时可分别加乙醇适量稀释），照薄层色谱法（附录Ⅵ B）试验，吸取上述两种溶液各10μl， 分别点于同一硅胶G薄层板上，以苯－醋酸乙酯（19:1） 为展开剂，展开，取出，晾干，喷以5% 香草醛硫酸溶液，在105℃ 加热至斑点显色清晰，立即检视。供试品色谱中，在与对照品色谱相应的位置上，显相同颜色的斑点。
含量测定
取豆蔻仁适量，捣碎后称取30～50g，照挥发油测定法（附录Ⅹ D）测定。
原豆蔻仁含挥发油不得少于5。0%（ml/g）；印尼白蔻仁不得少于4。0%（ml/g）。
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