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牛皮纸或报纸的透气性比较好,也能一定程度上防止空气中的微生物与玻璃器皿接触,所以用它们包裹玻璃器皿,灭菌时蒸汽可以穿过纸张杀死玻璃器皿上的微生物,灭菌结束后,又能阻止空气中的微生物再次污染玻璃器皿...赞成楼上的说法,不过现在玻璃器皿都是放在专门灭菌的不锈钢桶或者不锈钢锅中,牛皮纸反复使用几次就得换新的,浪费还不环保,不锈钢桶,锅可以重复使用,还耐高温,可以高压,干烤。