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高良姜(Galangal,学名Alpinia officinarum),又名南姜、蜜姜,姜科植物,主要产于广东、广西,野生于荒坡灌丛或疏林中,或栽培。高良姜入药具有温胃散寒、消食止痛的功效,主要治疗脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。