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迷迭香（拉丁学名：Rosmarinus officinalis L.，别名：艾菊），唇形科迷迭香属双子叶植物灌木。它原产欧洲地区和非洲北部地中海沿岸。
它高达2米，茎及老枝圆柱形，皮层暗灰色，密被白色星状细绒毛，叶常常在枝上丛生，基部渐狭，向背面卷曲；花近无梗，少数聚集在短枝的顶端组成总状花序，花萼卵状钟形，花冠蓝紫色，基部缢缩成柄，子房裂片与花盘裂片互生，花期11月，性喜温暖气候。
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