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莎草科（拉丁学名：Cyperaceae Juss.），是木兰纲禾本目下的一科，多年生草本植物，较少为一年生。[1][2]
莎草科全世界约80余属4000余种，中国有28属500余种。多数具根状茎少有兼具块茎，大多数具有三稜形的稈（gǎn）；叶基生和稈生；花序有穗状花序、总状花序、圆锥花序、头状花序或长侧枝聚繖花序；花两性或单性，雌雄同株，少有雌雄异株；果实为小坚果，三稜形或球形。广布于全国，多生长于潮湿处或沼泽中。莎草科是被子植物中10个种类最多的科之一。在湿地和高寒生态系统中起着关键作用。
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