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测定分子结构和化学键可以用红外光谱仪和核磁共振氢谱。 红外光谱仪用于测定有机物的官能团;核磁共振氢谱用于测定有机物分子中氢原子的种类和数目;质谱法用于测定有机物的相对分子质量,紫外光谱鉴别一个有机物是否含有共轭体系或芳香结构,所以核磁共振谱、红外光谱、紫外光谱和质谱法的综合运用,可用于分析有机物的结构,但只有红外光谱可测定有机物所含化学键情况。