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海产品是富含蛋白质的食物、风味独特，被人们所喜爱。由于环境的恶化，造成海产品发生重金属污染，海产品中的重金属镉超标会造成健康危害，参考《海产品中重金属镉的检测，涉及相关国家食品安全标准》，了解海产品发生重金属镉污染的原因、应对的方法以及涉及的国家食品安全监测标准。
对于包括海产品在内的若干食品中镉的检测，根据国家卫计委于2015年1月28日发布的《食品安全国家标准 食品中镉的测定GB5009.15-2014》，采用石墨炉原子吸收法 测定食品中的镉，采用微波消解法进行样品前处理步骤如下。
一、前处理实验设备
1、微波消解仪推荐设备：美诚 MD型 微波消解仪
微波消解的优点：用于微波消解样品前处理，消解速度快，消解彻底，使用试剂少
2、实验室纯水推荐设备：美诚MW系列 超纯水器
用途：制备实验室纯水和超纯水
二、实验步骤
1、称取试样
称取试样0.2ｇ（精确至０．０００１ｇ）
2、实验过程
置于微波消解罐中，加５ｍＬ硝酸和1ｍＬ过氧化氢，设置微波消化程序。消解完毕，待消解罐冷却后开罐，消化液呈无色或淡黄色，取出微波消解内罐，在石墨消解器上，于140℃赶酸至1mL左右。用少量硝酸溶液（１％）冲洗消解罐３次，将溶液转移至１０ｍＬ或２５ｍＬ容量瓶中，并用硝酸溶液（１％）定容至刻度，混匀备用；同时做试剂空白试验。
海产品微波消解实验条件
海产品微波消解工步设置
三、实验结果
采用银鱼成分分析标准物质GBW(E)100392，采用上述方法进行检测，结果符合标准。
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北京安合(盈安)美诚科学仪器有限公司致力于样品前处理，是国内主要实验室常用设备生产厂商。主要产品有陶瓷纤维马弗炉、微波消解/萃取/合成仪，石墨消解器、冷却水循环器、超纯水器、氩气净化器等实验室常用设备。美诚所追求的目标是为我们的客户提供高品质的适用产品以及专业级的技术支持与服务。
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