（图片来源：soogif）
各位实验员大家好，在工作中我们经常做的一些实验，设计实验用到的理论基础，很多都是我们高中学过的化学知识哦！今年化学高考就考到了下面这道题：
本题标准答案是D。然而要想把B排除，需要知道乙醇和乙酸极性相似，无法用液液萃取进行分离。简单说，就是需要知道“相似相溶原理”。高考题，果然每一个选项都不是白给哟！
（图片来源：soogif）
论到什么是相似相溶，其实就是极性溶于极性，非极性溶于非极性。什么是极性？什么又是非极性？看到这里想必刚参加完高考的都说：就这！俺们早就滚瓜烂熟了！但是对于已经毕业很多年，如今工作中天天在用的人，理论知识反而淡忘了。今天就带着大家一起复习一下高中化学知识----“相似相溶原理”吧！
如何判断是否为极性或者非极性呢？
Step 1：看共价键
一般来说，相同元素的原子之间形成的就是非极性共价键，不同元素的原子之间形成的是极性共价键（Al之外的金属元素原子除外）。
当然也不是只要是同种元素原子形成的共价键就一定是非极性共价键，这个时候就要看共价键所连的元素两边是否对称。
非极性键与极性键
Step 2：看分子
如果只是像H2、HCl这种两个原子的分子，很容易就判断出分子是极性还是非极性，但是一些“多原子分子”比如CH3COOH中的C-C键，这时候由于共价键两边不对称，所以这个时候C-C就是极性共价键，CH3COOH也就是极性分子了。
再比如像H2O这种一看就是H-O-H对称的，怎么它也是极性分子呢？因为O原子上具有孤电子对，造成电子偏向O原子，所以也形成了极性键。
像BF3、CH4这种也应该偏向C原子，怎么又是非极性分子呢？因为刚好他们的电子分布形成一个正四面体，处于中心对称结构。
走好这两步，就是最简单的判断分子的极性的方式，今年这个选择题答对肯定就是洒洒水了，B一看就是错的！
（图片来源：soogif）
在日常实验中，液液萃取就是最直接运用“相似相溶原理”的典范，而固相萃取和色谱法（气、液相）也基于此原理。固相萃取是固相吸附剂上的官能团与目标化合物的官能团之间的作用力将目标化合物保留在固相吸附剂上，而没有被保留的样品基质则通过固相萃取小柱被分离开，这种作用力就主要分为非极性作用力、极性作用力、离子作用力等多种作用力。色谱法是利用不同物质在不同相态的选择性分配，以流动相对固定相所吸附的混合物进行洗脱，混合物中不同的物质会以不同的速度沿固定相移动，最终达到分离的效果。这也与吸附剂及分析物质的极性密切相关！
月旭科技可为您提供多种
色谱柱、色谱填料和固相萃取产品。
最后祝愿参与高考的莘莘学子都能春风得意马蹄疾，一日看尽长安花！
（图片来源：soogif）
作者：龙天凤
排版：赵林
审核：夏微微
如果您想了解更多内容，欢迎联系月旭科技销售人员或拨打400-810-6969服务热线，我们将竭诚为您服务。
首页
