DA 6200™ 为肉类和橄榄油加工
提供更好的质量与过程控制手段
马萨诸塞州沃尔瑟姆（2019年5月6日）：致力于为创建更健康的世界而不懈努力的全球技术领导企业珀金埃尔默，日前宣布推出DA 6200™近红外分析仪，帮助肉类和橄榄油食品加工企业更准确、简便、快速地进行质量和过程控制。
DA 6200进一步扩展了珀金埃尔默公司先进的食品检测解决方案，其全面的产品组合涵盖从植物遗传学、作物健康、营养成分检测，到食品掺假，以及农药、重金属和溶剂分析。
快速、精准的检测
DA 6200分析仪是珀金埃尔默旗下波通产品的一部分，它基于新一代二极管阵列近红外透射光谱（NIR）技术，可在30秒内提供样品中脂肪、水分、蛋白质水平以及胶原蛋白、盐和灰分的精确检测结果。这种精确度和速度也可用于大量非均匀样本检测。
使用DA 6200分析仪将可以令肉类加工商包括香肠、肉糜或家禽制品生产商提高生产效率。此外，还可以提高产品的一致性并验证最终产品的质量是否符合法规和品牌标准。
橄榄油生产商将可以利用该分析仪来检验橄榄的品质，预测出油率，优化提取工艺。
使用方便，便携灵活
紧凑的结构和电池电源选项使DA 6200分析仪便于携带，在生产环境中灵活易用。其直观的触摸显示屏能为技术人员和科研人员提供清晰、方便易读的结果。
该分析仪还标配了肉类和橄榄模型，旨在更便捷地实现跨产品类型的应用，无需现场协作开发。
“
目前，全球人口已超过76亿，全球食品供应链所服务的人数正不断增加。”珀金埃尔默公司食品、色谱和质谱业务副总裁兼总经理Greg Sears表示，“食品市场巨大且分散，我们需要确保进入其中的食品是安全的、有营养的，且其所含成分和质量水平符合产品标签上所列出的指标，这些至关重要。珀金埃尔默的食品检测解决方案正在帮助客户满足这些需求，新型的DA 6200分析仪将可以帮助肉类和橄榄油生产商进一步提高产品质量和过程控制水平。
”关于珀金埃尔默
珀金埃尔默助力科学家、研究人员和临床医生解决最棘手的科学和医疗难题。珀金埃尔默致力于为创建更健康的世界而持续创新。我们为诊断、生命科学、食品及应用市场推出独特的解决方案。凭借深厚的市场了解和技术专长，我们助力客户更早地获得更准确的洞见。我们在全球拥有12,500名专业技术人员，热衷于帮助客户打造更健康的家庭，改善生活质量，保持全球人类健康长寿。公司2018年营收达到约28亿美元，为超过150个国家和地区的客户提供服务，是标准普尔500指数中的一员。更多信息，可通过纽交所上市代号1-877-PKI-NYSE或访问官网www.perkinelmer.com获得。
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