会议介绍
动物和环境的健康很大程度上取决于人类活动，同时，动物和环境的健康也决定了人类的健康。应用同一健康策略，可望解决新发传染病、抗生素耐药、环境健康、食源性疾病带来的食品安全等问题，构建和谐的动物健康与人类健康的协作关系,才能更好地保障食品安全。
中国食品安全与同一健康大会旨在通过人类、动物和环境三方的知识的交叉和整合，促进人类、动物和环境卫生方面的专业人员之间跨学科交流和合作，最终以实现人、动物和环境的最佳健康。
中国食品安全与同一健康大会
大会时间：
2022年11月17日-18日
大会地点：
三立开元名都酒店（杭州市拱墅区绍兴路538号）
大会主题：
促进同一健康理念，提升食品安全技术
大微展台：A9、A10
专家介绍
会议议程
主论坛
11月17日上午丨三立厅
主持人：金大智
杭州医学院检验医学院教授
09:00-09:05
开幕致辞
邵栋梁 中国食品工业协会副会长、谢宏 浙江省食品工业协会会长（拟邀）
09:05-09:20
嘉宾致辞
陆家海教授、陈君石院士、廖兴广教授
09:20-09:50
人类卫生健康共同体目标的新策略——同一健康（One Health）
陆家海 中山大学公共卫生学院One Health研究中心教授
09:50-10:20
演讲课题待定
沃特世科技（上海）有限公司
10:20-10:40
茶歇/Break
10:40-11:10
全球常见食源性病原体和毒素及其对人类健康的影响
吴永宁 国家食品安全风险评估中心技术总师
11:10-11:30
One Health理念指引食品安全微生物实验室能力建设
张 帆 浙江省微生物与质量控制专业委员会委员
11:30-12:00
中国食品微生物风险评估的发展现状
崔生辉 中国食品药品检定研究院食品化妆品所生物检测室副主任
12:20-13:30
午餐/Lunch
论坛一：同一健康分论坛
11月17日下午丨三立厅A
主持人：李学文
山东大学公共卫生学院教授
13:30-14:00
中国食品安全检验方法标准制定修订进展
肖 晶 国家食品安全风险评估中心研究员
14:00-14:30
演讲课题确认中
赛默飞世尔科技(中国)有限公司
14:30-15:00
食品过敏原国家检测方法标准
李国辉 全国特殊食品标准化技术委员会博士
15:00-15:20
茶歇/Break
15:20-15:50
演讲课题确认中
广东环凯微生物科技有限公司
15:50-16:30
国际食品微生物风险评估进展与中国实践
汪 雯 浙江省农业科学院 博士/副研究员
16:30-17:00
one health理念的耐药菌传播与防控
李学文 山东大学公共卫生学院教授
11月18日上午丨三立厅A
主持人：张德民
宁波大学海洋学院教授
09:00-09:30
生物安全实验室分级与设计
廖兴广 河南省疾控中心卫生检验检测中心教授/主任
09:30-10:00
演讲课题确认中
特邀知名企业专家
10:00-10:40
“同一健康”策略对食品安全检验检测的启示
何 涛 中国食品药品企业质量安全促进会副秘书长、高级工程师
10:40-11:00
茶歇/Break
11:00-11:30
食用动物中抗菌药物的使用风险及动物源细菌耐药检测
金大智 杭州医学院检验医学院教授
11:30-12:00
重要功能微生物筛选与评价体系的构建
刘 伟 浙江省农科院功能微生物研究室博士/副研究员
12:00-13:30
午餐/Lunch
论坛二：食品安全分论坛
11月17日下午丨三立厅B
主持人：王海明
浙江省食品药品检验研究院食品审查所教授/副所长
13:30-14:00
演讲课题预约中
邵栋梁 中国食品工业协会副会长
14:00-14:30
演讲课题确认中
SCIEX中国
14:30-15:00
食品中化学危害物非定向筛查技术
邵 兵 北京市疾病预防控制中心研究员
15:00-15:20
茶歇/Break
15:20-15:50
演讲课题确认中
北京吉天仪器有限公司
15:50-16:30
食品中营养成分与有害物质检测分析
朱加进 浙江大学教授
16:30-17:00
农产品的农药残留快速检测
张 虹 浙江工商大学教授
11月18日上午丨三立厅 B
主持人：汪雯
浙江省农业科学院博士/副研究员
09:00-09:40
食品安全快检产品评价及方法标准研究进展
张严峻 浙江省疾病预防控制中心微生物所所长
09:40-10:10
演讲课题确认中
特邀知名企业专家
10:10-10:40
食品微生物实验室质量管理与风险防控
陈 倩 北京市疾病预防控制中心微生物实验室主任、研究员
10:40-11:00
茶歇/Break
11:00-11:30
全基因组测序技术在食品安全检测中的应用
赵琳娜 原中国食品药品检定研究院食品化妆品所博士
11:30-12:00
拉曼光谱在油脂品质安全分析中的应用
刘洪林 合肥工业大学教授
12:00-13:30
午餐/Lunch
论坛三：食品检验与质控分论坛
11月18日下午丨三立厅
主持人：潘虹
浙江省食品工业协会秘书长
13:30-14:00
食品安全国家标准微生物学检验方法标准修订进展
马群飞 福建省疾病预防控制中心主任技师
14:00-14:30
演讲课题确认中
特邀知名企业专家
14:30-15:00
食品微生物指标及快检案例分析
梁志宏 中国农业大学教授
15:00-15:20
茶歇/Break
15:20-15:50
食品检测的样品前处理技术
李祖光 浙江工业大学化学工程学院教授
15:50-16:20
动物源食品中典型危害因子的荧光快速检测及控制技术研究
刘英男 安徽农业大学教授
16:20-16:30
大会结束
11月17日-18日
中国食品安全与同一健康大会
杭州大微生物技术有限公司 展台号：A9、A10
与您不见不散！
展品介绍
DW-100A-K系列 智能厌氧微生物培养系统
该系统可为各类厌氧/微需氧微生物提供“最适所需”的气体培养环境，微需氧最快2min，满足食品安全、乳制品研究、益生菌制品等领域各种微生物培养需求；可应用于益生菌活菌计数、耐氧菌驯化选育、不同氧环境平行条件探究等。
DW-M80型 自动微生物生化鉴定系统
该系统用于各种类型样品的微生物生化鉴定分析，做到细菌鉴定的自动化和标准化，满足食源性致病菌鉴定和乳制品中益生菌鉴定。
DW-JURAY系列 微生物样品自动重量稀释仪
该仪器可自动完成对任意重量样品的准确稀释，使工作简易化；可根据稀释比例自动加入稀释液，无需人为计算。稀释液经过可灭菌分液管路，避免稀释液污染和样品污染。用于食品、药品、乳制品等样品的前处理自动稀释。
DW-9系列 微生物试剂分液器
仪器是一款精密输送液体的电子蠕动泵分液系统，适用于培养基、缓冲液和稀释液的自动批量分装，广泛应用于各种食品、药品企业、乳制品企业、政府检测机构和科研单位的专业微生物实验室。
DW-16型 自动细菌涂布接种仪
仪器是为“经典培养法”微生物实验中的“涂布接种”环节设计制造的最新一代产品。广泛用于食品安全、乳制品、药品、益生菌制品、饮用水等领域。
DW-2系列 菌落计数器
仪器为数显式半自动细菌检验仪器，由计数器、放大镜、专用探笔和计数池等部件组成，是杭州大微专为“经典培养法”微生物实验中的“菌落计数”环节而设计制造的最新一代产品，塑料平皿和玻璃平皿均可适用。
戳原文，更有料！
首页
