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应用案例|ATR8300显微拉曼光谱仪在测试氨基酸方面的应用

奥谱天成Optosky

2023.12.08

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氨基酸，有机分子，含有氨基和羧基的一类有机化合物的通称。生物功能大分子蛋白质的基本组成单位，是构成动物营养所需蛋白质的基本物质。氨基酸在人体内通过代谢可以发挥下列一些作用:①合成组织蛋白质;②变成酸、激素、抗体、肌酸等含氨物质;③转变为碳水化合物和脂肪;④氧化成二氧化碳和水及尿素，产生能量。

氨基酸主要用于健康保健食品、功能强化食品、动物饲料、食品添加剂、化妆品等行业。如谷氨酸是生物机体内氮代谢的基本氨基酸之一;甘氨酸，可作为鸡饲料营养性添加剂，氮肥工业可用作无毒脱碳剂;丙氨酸，可预防肾结石、协助葡萄糖的代谢，有助缓和低血糖，改善身体能量。

我国是氨基酸类原料药的供应国，同时也是氨基酸产品的重要需求国。各个终端随着部分新兴市场的活跃而活跃，可见氨基酸的真假检测尤为重要。

精氨酸

谷氨酸

丙氨酸

缬氨酸

甘氨酸

图一：ATR8300-785显微拉曼镜头下聚焦的氨基酸照片

奥谱天成ATR8300-785显微拉曼光谱仪，本着可实现微区拉曼光谱的精确定位测量，快速、准确、无损分析成分、鉴别物质的优势，广泛用于农业及食品鉴定、纳米粒子新材料、生物科学、药品检测、环境检测等领域。

测试案例

本次我们使用ATR8300-785显微拉曼光谱仪测试了来自客户的几种氨基酸的样品，如下图，我们可以看出氨基酸的拉曼光谱完美，特征峰明显，可有效区别出不同的氨基酸种类。结果表明了我们奥谱天成ATR8300-785显微拉曼光谱仪在生物医学领域上实实在在的应用。

图二：ATR8300-785显微拉曼测得各氨基酸的数据作图

奥谱天成ATR8300显微拉曼光谱是将拉曼光谱仪与显微镜两者的优点结合，使得“所见即所测”成为可能。将入射激光通过显微镜聚焦到样品上，从而可以在不受周围物质干扰情况下，精确获得所照样品微区的有关化学成分、晶体结构、分子相互作用以及分子取向等各种拉曼光谱信息。

ATR8300无光路切换运动部件，所有光学部件均固态装配，工作非常稳定，完美地解决了相机成像时光路的损失，实现了相机成像与拉曼信号收集的分离，得到最佳的信号强度。同时，ATR8300使用专门为显微拉曼系统优化的高性能拉曼，无论是灵敏度，信噪比，稳定性等，都是行业领先水平，为拉曼研究提供了强有力的保障。