找不到引用KS J ISO 11290-2-2021 食物链微生物学.单增李斯特菌和李斯特菌属检测和计数的水平方法.第2部分:计数法 的标准
EN ISO 11290:2017标准针对食物生产加工中单核细胞增生李斯特菌及其李斯特菌属的检测和计数的修订和解读国际标准化组织（ISO）于2017年发布了修订版EN ISO 11290-1及EN ISO 11290-2标准。标准的第一部分明确规定了单核细胞增生李斯特菌及李斯特菌菌属横向检测方法，而第二部分则对这些微生物在食品、动物饲料以及环境样品中的计数方法进行了说明。...
本标准第一法适用于各类食品中霉菌和酵母的计数；第二法适用于番茄酱罐头、番茄汁中霉菌的计数。 本标准代替GB 4789.15-2010《食品安 全国家标准食 品微生物学检验霉 菌和酵母计数》和SN/T 2552.3-2010《乳及 乳制品卫生微生物学检验方法第3部分:酵母、霉菌菌落计数》。 ...
食品微生物非致病菌能力验证项目的分析参数包括: 菌落计数Count (cfu/g):平板计数和厌氧计数蜡样芽孢杆菌大肠杆菌肠杆菌科乳酸菌霉菌大肠菌耐热大肠菌群酵母菌食品微生物致病菌能力验证项目的分析参数包括: 菌落计数Count (cfu/g):产气荚膜梭菌梭菌属某些种凝固酶阳性葡萄球菌属肠杆菌属单增李斯特菌 检测Detection (/25g):大肠杆菌O157单增李斯特菌李斯特菌属沙门氏菌属另外还有下面各项能力验证计划...
GB 4789.30 单增李斯特氏菌平板计数法流程图国标规定，当进行致病菌限量检测时，在采样量n=5的情况下，每份样品需要做2-3个稀释度，每个稀释度需要取1ml分别以0.3ml、0.3ml、0.4ml的接种量接种到三个平板中进行检测，最终一个样品就需要涂布接种30-45个平板。...
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