找不到引用T/SDYZXCP 006.102-2023 的标准
分级技术和相关标准的制定促进了我国优质畜禽肉的生产,推进了我国肉品质量控制的标准化进程。以吴常信院士和张子仪院士为组长的专家组一致认为:“国内首次制定了一套优质牛肉等级标准和评定方法,填补了我国牛肉等级标准一项空白。” 李春保说,十几年来,实施牛肉品质标准令我国肉牛产业大大改观。...
作为国家转基因重大专项-优质高效转基因肉牛新品种培育的团队,中国农科院北京畜牧兽医所和北京农学院的科学家们的目标是:培育出中国产的、肌肉中均匀分布大理石纹理样脂肪的高级肉牛,让国人能吃上国产的"雪花牛肉".为此,团队花了3年时间,在400多头牛身上做过实验,最终将脂肪性脂肪酸结合蛋白基因(A-FABP)转入中国名牛-秦川牛的胎儿成纤维细胞内,再用体细胞克隆技术,把含A- FABP成纤维细胞注射到成熟的去核卵子内...
来自牧牛养殖的收入是加拿大农业收入的主要部分: 2009年收入总计达58亿加元(387亿人民币)。 加拿大牧牛和牛肉产业已向专业化的肉牛谷饲方法演进。大约75%的加拿大谷饲牧牛是在大型的育肥场中育肥,这些育肥场具有超过5000头牛的产能,从而生产出品质一致的优质牛肉产品。 加拿大牛肉的分级系统由联邦法律管制。加拿大牛肉评级署是由加拿大食品检验署授信将加拿大牛肉根据国家标准分成13个等级。...
许晓椿表示,“克隆工厂”未来的主要项目之一就是大量克隆生产优质肉牛和奶牛,目前计划一期将实现每年生产10万头牛,二期将实现每年生产100万头牛,以满足市场对优质牛肉、牛奶的需求。“未来,老百姓将会在超市中看到我们提供的牛肉。” 除了让老百姓吃上优质的食物外,克隆动物还可以用于保障社会安全、医药实验研究以及保护濒危动物等。 许晓椿举例说,利用克隆技术可以“克隆工具犬”。...
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