餐饮业在有序复商复市的同时,严格遵守疫情防控要求,坚持将各项防疫工作落实到位,履行食品安全主体责任。 文明用餐推广分餐制倡导公筷公勺 新冠肺炎疫情的爆发引发了社会对餐桌文明的注意。餐饮行业提倡、支持、践行分餐制,提供公筷公勺,为消费者分餐提供必要的服务。 ...
继续倡导和推行“分餐制”,增加营养配餐套餐服务项目。各餐饮企业都要根据用餐人数,提供“半份、半价”用餐方式。鼓励餐饮业连锁经营和大众化餐饮的发展,加快主食加工配送中心建设,积极创建“绿色饭店”。 ...
国家市场监督管理总局 国家标准化管理委员会2021-02-23 序号标准编号标准名称代替标准号实施日期1GB/T 40040-2021 餐饮业供应链管理指南 餐饮业供应链管理指南 2021...
中文名称: 餐饮业反食品浪费管理通则 餐饮业反食品浪费管理通则 发布日期:2023-06-09 实施日期:2023-06-092/3 GB...
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