67.050 食品试验和分析的一般方法 标准查询与下载
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National Food Safety Standard Determination of Dehydroacetic Acid in Food
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2015
- 实施
本标准规定了液相色谱法测定燕窝及其制品中唾液酸的方法”本标准适用于燕窝及其制品中唾液酸的测定”本标准的方法检出限=燕窝为0.3 g/kg﹐燕窩制品對0'003 g/kg。
Determination of sialic acid in swiflets nest and swiflets nest products.Liquid chromatographic method
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2014-12-31
- 实施
- 2015-05-01
本标准规定了食品抽样检验的一般原则与程序。本标准适用于交付批的食品验收抽样检验及食品监督抽样检验。本标准适用于质量特性均匀产品的控制,包括单位产品(分立个体产品)的不合格百分数、每百单位不合格数或平均值的控制,也包括散料平均值的控制。本标准不适用于产品生产过程控制,不包括具体食品取样程序以及二次、多次和序贯抽样方案,不考虑与抽样误差相比测量误差不可忽略的同类产品控制和散料定性特性控制。
General guidelines for food sampling inspection
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2014-12-31
- 实施
- 2015-05-01
本标准规定了食品中丙烯酰胺的测定方法。 本标准适用于热加工(如煎、炙烤、焙烤等)食品中丙烯酰胺的测定。 第一法”稳定性同位素稀释的液相色谱-质谱/质谱法2 原理
National Food Safety Standard Determination of Acrylamide in Food
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2014-12-01
- 实施
- 2015-05-01
本标准第一法规定了食品中多氯联苯(polychlorinated biphenyls，PCBs)包括全球环境监测系统/食品规划中规定的指示性PCBs（PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180）及PCB18、PCB33、PCB44、PCB70、PCB105、PCB128、PCB170、PCB187、PCB194、PCB195、PCB199和PCB206含量的测定方法，第二法规定了PCB28、PCB52、PCB101、PCB118、PCB138、PCB153 和 PCB180的测定方法。 本标准适用于鱼类、贝类、蛋类、肉类、奶类及其制品等动物性食品和油脂类试样中指示性PCBs的测定。
Determination of indicative polychlorinated biphenyl content in food according to national food safety standards
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2014-12-01
- 实施
- 2015-05-01
本标准规定了可乐型饮料,咖啡.茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定方法 ————高效液相色谱法。 本标准适用于可乐型饮料,咖啡.茶叶及其固体和液体饮料制品中咖啡因含量的测定。 2 原理
Determination of caffeine in national food safety standard beverages
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2014-12-01
- 实施
- 2015-05-01
本标准规定了冷冻饮品中总固形物、总糖、脂肪、膨胀率和蛋白质的测定方法。本标准适用于冰淇淋、雪糕、雪泥、食用冰、冰棍和甜味冰的检验。
Test methods for frozen drink products
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2014-10-14
- 实施
- 2015-09-01
本标准规定了水产品及其加工品抽样的术语和定义、抽样准备、样品抽取方法、抽样记录、运输及保存。本标准适用于在养殖、捕捞、加工、销售环节中对水产品及其加工品进行生产检验、监督检验时的样品的抽取。
Practice of sampling plans for aquatic products
- ICS
- 67.050
- CCS
- B50
- 发布
- 2014-09-30
- 实施
- 2015-03-01
本标准规定了食品中17种2,3,7,8-取代的多氯代二苯并二噁英(PCDDs)、多氯代二苯并呋喃(PCDFs)和12种二噁英样多氯联苯(DL PCBs)含量及二噁英毒性当量(TEQ)的测定方法。本标准适用于附录A的表A.1中规定的食品中17种2,3,7,8-取代多氯代二苯并二噁英及多氯代二苯并呋喃(PCDD/Fs)和12种DL-PCBs含量及其TEQ的测定。
Determination of toxic equivalents of dioxins and their analogues in food
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2013-11-29
- 实施
- 2014-06-01
本标准规定了粮食、油料容重测定的术语和定义、原理、仪器和用具、试样制备、操作步骤及结果表示。本标准适用于粮食、油料容重的测定。
Inspection of grain and oils.Determination of test weight
- ICS
- 67.050
- CCS
- X10
- 发布
- 2013-11-12
- 实施
- 2014-04-11
本标准规定了食品安全检测移动实验室的分类与代号、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输及贮存等。本标准适用于陆地使用的可进行食品安全检测的移动实验室。
General technical specification for mobile laboratory of food safety inspection
- ICS
- 67.050
- CCS
- X00
- 发布
- 2012-12-31
- 实施
- 2013-07-31
本标准规定了食品中2,4 -滴等322 种农药2 293 项最大残留限量。 本标准适用于与限量相关的食品。 食品类别/名称说明(见附录A)用于界定农药最大残留限量应用范围,仅适用于本标准。 如某种农药的最大残留限量应用于某一食品类别时,在该食品类别下的所有食品均适用,有特别规定的除外。
National food safety standard.Maximum residue limits for pesticides in food
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2012-11-16
- 实施
- 2013-03-01
本标准规定了用电感耦合等离子体质谱法测定植物性食品中稀土元素的方法。 本标准适用于谷类粮食、豆类、蔬菜、水果、茶叶等植物性食品中钪(Sc)、钇(Y)、镧(La)、铈(Ce)、镨(Pr)、钕(Nd)、钐(Sm)、铕(Eu)、钆(Gd)、铽(Tb)、镝(Dy)、钬(Ho)、铒(Er)、铥(Tm)、镱(Yb)、镥(Lu)的测定。
National Food Safety Standard Determination of Rare Earth Element in Foods of Plant
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2012-05-17
- 实施
- 2012-07-17
本标准规定了粉类粮食含砂量测定的术语和定义、原理、试剂与材料、仪器和用具、操作步骤、结果计算及表示以及重复性要求。 本标准适用于除能与砂尘共沉淀的芝麻粉等以外的粉类粮食含砂量的测定。
Inspection of grain and oils.Determination of sand content in milled product
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2011-06-16
- 实施
- 2011-11-01
本标准规定了用SDS法测定小麦沉淀指数的术语和定义、原理、试剂、仪器、操作步骤和结果表示。 本标准适用于小麦、小麦粉沉淀指数的测定。
Inspection of grain and oils.Determination of sedimentation index of wheat.SDS test
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2011-06-16
- 实施
- 2011-11-01
本标准规定了蛋制品加工的总则、文件要求、原辅料要求、厂房与设施、生产设备、人员的要求及管理、卫生管理、生产过程管理、质量管理和标识等的要求。 本标准适用于蛋制品加工企业生产过程的质量管理。
Criterion of producing management for egg products
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2010-09-02
- 实施
- 2010-12-01
本标准规定了食品中灰分的测定方法。 本标准适用于除淀粉及其衍生物之外的食品中灰分含量的测定。
National food safety standard Determination of ash in foods
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2010-03-26
- 实施
- 2010-06-01
本标准规定了食品中铅的测定方法″本标准适用于食品中铅的测定″
National food safety standard Determination of lead in foods
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2010-03-26
- 实施
- 2010-06-01
本标准规定了食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定方法。 本标准适用于食品中亚硝酸盐与硝酸盐的测定。
National food safety standard Determination of nitrite and nitrate in foods
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2010-03-26
- 实施
- 2010-06-01
本标准规定了食品中水分的测定方法。 本标准中直接干燥法适用于在101℃～105℃下，不含或含有其他挥发性物质甚微的谷物及其制品、水产品、豆制品、乳制品、肉制品及卤菜制品等食品中水分的测定，不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品。 减压干燥法适用于糖、味精等易分解的食品中水分的测定，不适用于添加了其他原料的糖果、如奶糖、软糖等试样的测定，同时该方法不适用于水分含量小于0.5g/100g的样品。 蒸馏法适用于含有较多挥发性物质的食品如油脂、香辛料等水分的测定，不适用于水分含量小于1g/100g的样品。 卡尔.费林法适用于食品中水分的测定，卡尔.费林容量法适用于水分含量大于1.0×10g/100g的样品，卡尔.费林库伦法适用于水分含量大于1.0×10g/100g的样品。
National food safety standard Determination of moisture in foods
- ICS
- 67.050
- CCS
- X04
- 发布
- 2010-03-26
- 实施
- 2010-06-01
