共找到 2350 条与 食品试验和分析的一般方法 相关的标准,共 157 页
本标准规定了食品中钙会量测定的火焰原子吸收光谱法,滴定法.电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法。 本标准适用于食品中钙含量的测定。 第一法”火焰原子吸收光谱法2 原理
National Food Safety Standard Determination of Calcium in Food
本标准规定了液相色谱-串联质谱法和高效液相色谱法测定杂色曲霉素的测定方法。 本标准适用于大米、玉米.小麦、黄豆及花生中杂色曲霉素的测定。 第一法”液相色谱-串联质谱法2 原理
Determination of Aspergillus versicolor in food according to the national food safety standard
本标准规定了食品中维生素B的测定方法。 本标准第一法为高效液相色谱法,第二法为荧光分光光度法,适用于各类食品中维生素B的测定。
Determination of Vitamin B
本标准规定了贝类中腹泻性贝类毒素测定的小鼠生物法,酶联免疫吸附法和液相色谱-串联质谱法。 本标准中小鼠生物法和酶联免疫吸附法适用于贝类及其制品中腹泻性贝类毒素的测定,液相色谱-串联质谱法适用于贝类可食部分及其制品(不包括盐渍制品)中腹泻性贝类毒素大田软海绵酸(OA)、鳍藻毒素1(DTX1)和鳍藻毒素2(DTX2)的测定。 小鼠生物法2 原理
Determination of diarrheal shellfish toxins in shellfish in national food safety standards
National food safety standard Determination of protein in food
本标准规定了贝类中神经性贝类毒素(NSP)检测的小鼠生物测定方法。 本标准适用于贝类及制品中神经性贝类毒素(NSP)的检测。 2 原理
Determination of neurotoxic shellfish toxins in shellfish in national food safety standards
本标准规定了食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定方法。 本标准适用于食品中阿斯巴甜和阿力甜的测定。 2 原理
Determination of Aspartame and Alitame in Food Safety National Standard Food
本标准规定了食品中维生素A、维生素E和维生素D的测定方法。 本标准第一法适用于食品中维生素A和维生素E的测定。 本标准第二法适用于食用油、坚果、豆类和辣椒粉等食物中维生素E的测定。 本标准第三法适用于食品中维生素D2 和维生素D3 的测定。 本标准第四法适用于配方食品中维生素D2 或维生素D3 的测定。 第一法食品中维生素A和维生素E的测定反相高效液相色谱法2 原理
Determination of vitamins A, D, and E in foods in national food safety standards
本标准规定了食品中红区红素、红曲素、红曲红胺的测定方法。 本标准适用于风味发酵乳、果酱、腐乳、干杏仁、糖果、方便面制品、糕点、饼干、熟肉制品、酱油、果蔬菜汁饮料、固体饮料、配制酒、果冻、薯片中3种红曲色素的测定。
Determination of Monascus Pigment in National Food Safety Standard Food
本标准规定了食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠测定的方法。 本标准第一法适用于食品中苯甲酸、山梨酸和糖精钠的测定;第二法适用于酱油、水果汁、果酱中苯甲酸、山梨酸的测定。 第一法液相色谱法2 原理
Determination of Benzoic Acid, Sorbic Acid and Sodium Saccharin in Food Safety National Standard Food
本标准规定了食品中双乙酸钠的液相色谱测定方法。 本标准适用于豆干类、豆干再制品、原粮、粉圆、糕点、预制肉制品、熟肉制品、熟制水产品(可直接食用)、固体复合调味料、膨化食品中双乙酸钠的测定。 本标准不适用于调味品、液体复合调味料及添加过乙酸的食品的测定。 2 原理
Determination of Sodium Diacetate in National Food Safety Standard Food
本标准规定了食品中烟酸和烟酰胺的测定方法。 本标准第一法为微生物法,适用于各类食品包括以天然食品为基质的强化食品中烟酸和烟酰胺总量的测定;第二法为高效液相色谱法,适用于强化食品中烟酸和烟酰胺的测定。 第一法微生物法2 原理
Determination of Niacin and Niacinamide in National Food Safety Standard Food
本标准规定了水产品中微囊藻毒素(环状七肽)的液相色谱-串联质谱和间接竞争酶联免疫吸附的测定方法。 本标准适用于鱼、虾、河蚌等水产品中微囊藻毒素的测定。 第一法液相色谱-串联质谱法2 原理
National Food Safety Standard Determination of Microcystins in Aquatic Products
本标准规定了食品中滑石粉测定的原子吸收光谱方法。 本标准适用于食品中滑石粉的测定。 2 原理
National Food Safety Standard Determination of Talc Powder in Food
本标准规定了水产品中西加毒素的测定方法。 本标准适用于水产品可食部分中西加毒素的测定。 第一法“小鼠生物法2 原理
National Food Safety Standard Determination of Sigatoxin in Aquatic Products
National food safety standard Determination of fat in food
本标准规定了茶饮料中乙酸下酯的气相色谱测定方法。 本标准适用于茶饮料中乙酸下酯的测定。 2 原理
Determination of benzyl acetate in food safety national standard
本标准规定了食品中碘含量的测定方法。 第一法氧化还原滴定法适用于海带、紫菜、裙带菜等藻类及其制品中碘的测定。 第二法砷铈催化分光光度法适用于粮食、蔬菜、水果、豆类及其制品、乳及其制品、肉类、鱼类、蛋类等食品中碘的测定。 第三法气相色谱法适用于婴幼儿食品和乳品中碘的测定。 第一法氧化还原滴定法2 原理
Determination of Iodine in Food Safety National Standards
本标准规定了食品中色胺、β-苯乙胺、腐胺、尸胺、组胺、章鱼胺、酪胺、亚精胺和精胺含量的测定方法。 本标准适用于酒类(葡萄酒、啤酒、黄酒等)、调味品(醋和酱油)、水产品(鱼类及其制品、虾类及其制品)、肉类中生物胺的测定。 2 原理
Determination of Biogenic Amines in Food Safety National Standards
本标准规定了口香糖、饼干、糕点、面包、饮料中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇的高效液相色谱-示差折光检测和蒸发光散射检测测定方法。 本标准适用于口香糖、饼干、糕点、面包、饮料中木糖醇、山梨醇、麦芽糖醇、赤藓糖醇含量的测定。 第一法高效液相色谱-示差折光检测法2 原理
Determination of Xylitol, Sorbitol, Maltitol and Erythritol in Food Safety National Standards
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