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1. Domaine d'application L'article de la première partie est applicable, avec l'exception suivante: 1.1 Remplacement: La présente norme s'applique aux appareils suivants fonctionnant à l'électricité, à usage collectif qui ne sont pas destinés aux usages domestiques. - les armoires chauffantes, avec ou sans dessus chauffants; - les comptoirs de distribution chauffants; - les distributeurs d'assiettes chaudes; - les étagères et tables chauffantes. La présente norme s'applique également à la partie électrique des appareils faisant appel à d'autres formes d'énergie et l'influence des parties non électriques sur les parties électriques doit être prise en considération. La présente norme ne s'applique pas: - aux appareils à usage industriel; - aux appareils pour la préparation en masse d'aliments. Pour les appareils destinés à être utilisés à l'extérieur, des règles supplémentaires peuvent être nécessaires. Pour les appareils destinés à être utilisés dans les véhicules ou à bord des navires ou des avions, des règles supplémentaires peuvent être nécessaires. Pour les appareils destinés à être utilisés dans les pays tropicaux, des règles spéciales peuvent être nécessaires. L'attention est attirée sur le fait que dans de nombreux pays des prescriptions supplémentaires sont imposées par les organismes nationaux de la santé publique, de la distribution d'eau et de la protection des travailleurs.
Safety of domestic and similar electrical appliances - Part two: Special rules for electric heating cabinets for collective use
This National Standard of Canada is based on International Standard CEI/IEC 335-2-63:1990. 1 Scope This clause of Part 1 is applicable except as follows: 1.1 Replacement: This standard applies to electrically operated commercial water boilers and liquid heaters for the boiling or heating of liquids to be used in the preparation of beverages and not intended for household use. The electrical part of appliances making use of other forms of energy is also within the scope of this standard. This standard does not apply to: - appliances designed exclusively for industrial purposes; - appliances with electrode heaters; - appliances intended to be used in locations where special conditions prevail, such as the presence of a corrosive or explosive atmosphere (dust, vapour or gas). For appliances intended to be used in vehicles or on board ships or aircraft, additional requirements may be necessary. For appliances intended to be used in tropical countries, special requirements may be necessary. Attention is drawn to the fact that in many countries additional requirements are specified by the national authorities responsible for health, for water supplies and for the protection of labour. In many countries additional requirements for pressure vessels are specified.
Safety of household and similar electrical appliances - Part 2: Particular requirements for commercial electric water boilers and liquid heaters
Domestic gas running water heaters. General specifications
本标准规定了家用电动食品加工器具(以下简称“食品器”)的技术要术、试验方法和检验规则等。 本标准适用于输入功率不大于600W,一次加工量不大于lkg食物的单功能和多功能食品器。 本标准不适用于厨用的电动工具(如开塔机、磨刀器)。
Household electric food processing devices
Apparatus for softdrinks distribution for public catering establishments. Types, technical requirements and test methods
Spécifie des paramètres de fabrication et de rendement pour les friteuses d'hôtels et de restaurants, alimentés au gaz naturel, au gaz manufacturé, au gaz mélangé, aux gaz de pétrole liquéfiés et aux mélanges d'air et de gaz de pétrole liquéfiés. La norme comprend également l'approbation d'accessoires électriques
Gas fryers for hotels and restaurants
House hold apparatus used the liquid fuel. General specifications
Electrical catering equipment. General safety requirements.
本标准适用于频率 50 Hz 或 60 Hz,周围温度 40℃ 以下,家庭、食品店、肉商所使用之低压交流用电动绞肉机(以下简称绞肉机)。
Electric Meat Mincer
Kitchen equipment; sanitary water fittings; concepts
Kitchen equipment; sanitary water fittings, concepts
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