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本文件规定了蔬菜种质资源库种质资源供种分发相关要求及程序。 本文件适用于种质资源库种质资源供种分发管理。
Vegetable germplasm resource bank seed supply and distribution management specifications
本文件规定了蔬菜种质资源送交种子质量与包装、接纳登记、种子清选、监测与更新及信息管理等的工作程序和技术要求。 本文件适用于正常性种子的中期保存以及监测工作。
Standards for storage and storage management of vegetable germplasm resources
本文件规定了华南地区长效型花境管养的适用范围、术语和定义、长效型花境景观营造特点、长效型花境管养一般要求、长效型花境管养具体措施、长效型花境植物呈现效果控制方法、自然灾害防控措施、长效花境管养质量分级标准等方面的技术规程和要求。
Technical regulations for long-term flower border management in South China
本文件规定了“蒙”字标农产品认证要求 河套黄柿子的认证要求、规则、程序和评价方法。 本文件适用于“蒙”字标认证和监督管理。
Certification requirements for agricultural products with "Mongolian" label Hetao yellow persimmons
本文件规定了“蒙”字标农产品认证要求 河套黄柿子汁的认证要求、规则、程序和评价方法。 本文件适用于“蒙”字标认证和监督管理。
Certification requirements for agricultural products with "Mongolian" label Hetao yellow persimmon juice
本文件规定了济菊高效栽培的产地环境、选地、整地、育苗、移栽、田间管理、病虫害防治、采收、档案管理等内容。 本文件适用于山东省济菊的高效栽培种植。
Technical regulations for high-efficiency cultivation of Jiju
本文件规定了“河北净菜”的基础要求、标识管理、质量控制、宣传推广和持续改进。 本文件适用于对“河北净菜”的质量控制、标识使用和监督管理。
Hebei Jingcai
本文件规定了“河北净菜”加工的总体要求、原料采购及检验、加工流程、包装、产品检验与配送、持续改进。 本文件适用于“河北净菜”的加工和管理。
Hebei Clean Vegetable Processing Specifications
深泽红薯 Shenze sweet potato 在地理标志保护范围内种植,符合本文件规定的深泽当地种植的红薯。 4 地理标志产品保护范围 深泽红薯保护范围为河北省石家庄市深泽县行政区域范围内的白庄乡、留村乡、赵八镇、深泽镇、大桥头镇、铁杆镇境内。 5 自然环境 5.1 气候 该地域属暖温带半湿润大陆性季风气候,四季分明、气温适中,年平均气温13.4℃,红薯生长期的5月至10月,当地平均气温约为22℃,无霜期200天,涵盖整个红薯生长季,且生长的各个重要环节当地温度均能保障红薯旺盛生长。 5.2 土壤 深泽红薯种植地域多以沙壤土为主,土层深厚(100cm ~140cm)、土质疏松、通气良好,PH值在6.0 ~6.5,富含多种矿物质和腐殖质,其中腐殖质含量达21%~25%,有效硼60mg/kg~70 mg/kg。 6 栽培管理 6.1 品种 选择适宜本地的栽培品种以龙薯9号、商薯19、烟薯25、普薯32、哈密、技术34、技术26等为主。 6.2 定植前准备 整地、施基肥:肥料的选择和使用应符合NY/T 394的要求。定植前翻耕约30cm深的土地,每667m2施入生物菌肥320 kg,硫酸钾5 kg,其中40 % 拌3%辛硫磷1.6 kg撒施,60 %按垄面开沟底施,集中施用。 作垄:采用高垄,垄距1.2m,垄面宽0.3m,垄高45cm。 6.3 定植栽插 定植栽插时,在高垄面中间开8cm宽、5cm深的小沟,每沟定植1行,株距15 cm ~17 cm,每667m2定植3000~3500株。 6.4 病虫害防治 采取预防为主,综合防治的方针,水旱轮作,种苗消毒。病虫防治应符合NY/T 393的要求,严禁使用高毒、剧毒以及“三致”农药。 7 要求 7.1 基本要求 鲜食红薯应符合下列条件: (1)清洁,无可见杂质; (2)外观新鲜,硬实、无脱水、无皱缩; (3)口感好,无异味; (4)无腐烂和变质; (5)无冻害、无水浸、无糖心; (6)无黑斑病、软腐病等病虫害。 7.2 规格 以深泽红薯薯块质量为划分规格的指标,分大(L)、(M)、小(S)3个规格,超出规格的为等级外红薯,规格的划分应符合表1的要求。 表1 规格要求 等级 大(L) (M) 小(S) 检测方法 单果重(g) ≥330 200~330 150~200 台秤称重 7.3 等级 深泽红薯分为特级、一级、二级,应符合表2的规定。 表2 等级要求 等级 要 求 检验方法 特级 同一品种,大小均匀;表皮完整、光滑;无须根、无畸形、无开裂、无虫蚀、无发芽和无硬斑;无机械损伤。 品种特性、成熟度、色泽、新鲜度等外观特性,用目测法鉴定;气味用嗅觉法鉴定;症状不明显而有怀疑着,应用刀剖开目测。 一级 同一品种,大小均匀;表皮完整、光滑;无须根、无畸形、开裂、虫蚀、发芽和硬斑;无机械损伤。 二级 同一品种或相似品种,大小基本均匀;表皮基本完整、光滑;允许有轻微的畸形、开裂、虫蚀、发芽和硬斑;有轻微的机械损伤,但不明显。 7.4 感官指标 感官指标见表3。 表3 感官指标 项 目 要 求 检验方法 薯型 其外形长圆,中间粗两端细,个头均匀 薯型、皮色、肉色用目测法鉴定,口感依靠品尝打分。 皮色 薯块外皮呈浅红色,煮熟后皮薄易脱落 肉色 薯肉呈夹杂红筋的乳白色,断面处可清晰看到乳白色汁液溢出 口感 生食脆甜可口,熟食口感香甜,有糯性,质地细腻 7.5 理化指标 品质指标应符合表4规定。 表4 理化指标 项 目 指 标 检验方法 水分% 60.0--80.0 GB 5009.3 淀粉(g/100g) ≥20.0 GB/T 5009.9 可溶性糖% ≥19 NY/T 1278 钙(mg/100g) ≥62 GB 5009.92 7.6 农残指标 农残(污染物)限量应符合表5。 表5农残(污染物)限量指标 项目 限值(mg/kg) 检验方法 铅(以Pb计) ≤0.2 GB 5009.12 镉(以Cd计) ≤0.1 GB/T 5009.15 汞(以Pb计) ≤0.01 GB/T 5009.17 砷(以As计) ≤0.5 GB/T 5009.11 铬(以Pb计) ≤0.5 GB 5009.123 注:其它有毒有害物质的限量应符合国家有关的法律法规、行政规范和强制性标准GB 2762 的规定。 8 检验规则 8.1 组批规则 同一品种、同一产地、同一栽培条件,同时采收的深泽红薯作为一个检验批次。 8.2 抽样方法 按NY/T 2103的有关规定执行。 8.3 检验分类 8.3.1 型式检验 有以下情形之一者应进行型式检验: a)申请对产品进行鉴定或进行年度油食检验时; b)前后两次抽样检验结果差异较大时; c)因人为或自然因素使生产环境发生较大变化时; d)国家质量监督管理部门提出型式检验要求。 8.3.2 交收检验 每批红薯交收前,对交易双方应进行交收检验,交收检验内容包括感官、包装及双方协商的其他检验内容,检验合格后方可交收。 8.4 判定规则 8.4.1 每批受检样品检验时,对不符合要求的样品做各项记录,如果一个样品同时出现多种缺陷,选择一种主要的缺陷,按一个残次品计算。不合格品的百分率按下式计算,计算结果保留一位小数。 X=m1/m2 式中: X —单项不合格百分率(%); m1—单项不合格品质量(kg); m2—检验批次样本的总质量(kg) 各单项不合格品百分率之和即为总不合格品百分率。 8.4.2 当每批受检产品的感官不合格率按其所检单位的平均值计算不超过 5%,且其中任一件的不合格率不超过10%,判为感官合格。 8.4.3 当品种特性、成熟度、色泽、新鲜度等外观特性符合相应等级要求时判定为同一等级,任何一项超过5%不符合等级要求则按降低一级定级别。 9 包装 9.1 同一包装内产品的品种、产地、等级应一致,包装内产品可视部分应具有整个包装产品的代表性。 9.2 宜用编织袋、塑料网袋或纸箱包装。编织袋应符合 GB/T 8946的规定,塑料网袋应符合GB 4806.7 的规定,纸箱应符合 GB/T 6543 的规定,并有透气孔。 10 标志 外包装箱的包装储运图示标志应符合GB/T 191的规定。地理标志产品专用标志应符合地理标志产品保护规定,获得批准的企业可在其产品包装上使用深泽红薯地理标志产品专用标志。 11 运输 运输工具应清洁、卫生、通风、无毒,不得与有毒、有害、有异味、有污染物品混装混运。运输途中应采取防雨、防晒、放热、防冻等措施,装卸时应轻拿轻放。 12 贮存 12.1 根据不同红薯品种,选择适宜的储藏温度为10℃~15℃,储藏期间应保持储藏环境温度稳定。符合NY/T 2789 规定。 12.2 储藏环境相对湿度可根据品种进行调整,适宜的相对湿度为80%~95%、符合NY/T 2789的规定。干燥地区可在储藏设施加设水槽,地面洒水或使用加湿器提高湿度。储藏过程中应适度通风换气,可设置机械通风装置使储藏设施内空气温度和相对湿度保持均匀一致,红薯垛间风速宜为0.25m/s~0.50m/s,储藏环境二氧化碳浓度≤5%,氧气浓度≥15%。 12.3 选择晴朗、无风的天气出库,气温低于9℃时出库,应采取防寒保暖措施。装运过程中应避免机械损伤,避免冷、热造成的伤害。
Product of geographical indication- Shenze sweet potato
本标准规定了陵水黄灯笼辣椒的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装与标识、运输与贮存的要求。
Lingshui yellow lantern pepper
本标准规定了大宁萝卜的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、包装与标签、运输与贮存的要求。
Daning radish
本标准由南通科技职业学院和南通绿舍馨居园艺有限公司提出起草。起草过程中贯彻执行和参考了我国有关法律法规及相关标准的规定,制定阳台秋冬季青菜生产技术规程,并成立了以佘德琴为组长,尹升华、周婷婷等具有丰富实际生产经验和理论知识及标准化知识的技术人员为组员的标准起草工作小组。2021年9月至2022年3月,工作小组经过前期研究工作以及实地调研,全面了解了阳台秋冬季青菜栽培容器选择、栽培架制作、生产用水、品种选择、播种、苗期管理、移栽、环境管理、追肥、病虫害防治、采收等并对这些工艺进行系统总结,在查阅大量国内外文献资料和深入工厂化生产企业调研的基础上确定了《阳台秋冬季青菜生产技术规程程》的基本内容和基本思路。经过反复研讨,形成了标准的编制原则及纲要。2022年3月至6月,经过南通科技职业学院科技人员组成的小组成员反复讨论、撰写和修改,完成了《阳台秋冬季青菜生产技术规程》的征求意见稿。 规程编制遵循“科学、适度、可行”原则,既考虑标准前瞻性又顾及生产实际,同时实现优质、安全、高效的目标,通过充分听取各方意见,确保标准可以作为政府部门监督、指导生产的依据,在生产上切实可行。
Technical regulations for autumn and winter production of balcony vegetables
本文件规定了内蒙古地区日光温室越冬茬樱桃番茄栽培技术规程,内容涉及产地环境、品种选择、播种时间、苗期管理、整地定植、田间管理、病虫害防治、成熟采收等技术要求。
Techical code of practice for cultivate of cherry tomato overwinter in solar greenhouse
本文件规定了早熟加工番茄“蒙番二号”的品种特性说明、育苗管理、栽培模式、水肥管理、植株管理、病虫害防控和采收管理等。
Technical code of practice for Early-maturing varieties cultivation of "Mengfan 2" of Processed tomatoes
本文件规定了晚熟加工番茄“蒙番一号”的品种特性说明、育苗管理、栽培模式、水肥管理、植株管理、病虫害防控和采收管理等。
Technical code of practice for Late-maturing varieties cultivation of "Mengfan 1" of Processed tomatoes
1 适用范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 竞赛形式 5 基础知识与能力范围 6 竞赛试题与评判标准
Children's Tea Art Competition Technical Regulations
本文件规定了腌制叶用芥菜生产的产地环境、品种选择、生产技术措施、病虫害防治、采收、采后处理、田园清洁、生产档案等。
Technical Regulations for the production of r pickling mustard ( Brassica junceaCoss.)
本规程规定了绿色食品蒜薹的品种选择、生产技术措施、病虫害防治、采收、包装、贮藏、运输、生产档案等。
Technical Regulations for the Productiong of Garlic Sprout
本文件规定了叶用芥菜育苗的术语和定义、育苗要求、育苗准备、育苗、成品苗质量标准、包装、标志和运输。
Technical Regulations for Plug transplants Production of Leaf Mustard (Brassica juncea Coss.)
5.9 出菇期管理 5.9.1 催菇 撤除营养袋后,用微喷或喷雾带浇水至土壤完全湿透而不积水,之后保持土壤表面湿润,畦面缺水 时喷雾状水;控制地温为5 ℃~15 ℃,至少保持4 d~5 d,昼夜温差保持8 ℃~10 ℃;空气相对湿度控 制在85 %~90 %;保持棚内空气新鲜,二氧化碳浓度不超过0.15 %;棚内侧悬挂遮阳网,遮荫率60 %~ 70 %,避免阳光直接照射。 5.9.2 子实体生长阶段管理 催菇后7 d~10 d,畦面出现约0.5 mm~1 mm大小不等的球状原基。原基形成后继续保持畦面湿润, 适宜土壤含水量为25 %~30 %,喷水宜少而勤;保持空气相对湿度85 %~90 %,采收前2 d~3 d空气相对 湿度降至70 %~85 %;适宜气温8 ℃~17 ℃,地温8 ℃~12 ℃,注意不得低于6 ℃、不得高于25 ℃;通 风保持棚内空气新鲜,二氧化碳浓度不超过0.25%,通风时注意避免寒风或干热风直吹子实体;光照参 照5.9.1催菇阶段管理
Technical regulations for planting morel mushrooms in sunlight greenhouse
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