A041 标准查询与下载

T/CAIAS 001-2003 螺旋藻养殖技术规范

食品级螺旋藻养殖的术语与定义、生产工艺流程、设施设备、接种前的准备、扩种、养殖池接种、日常管理、采收、主要虫害防治技术和生产档案的管理。

Technical Specification for Cultivation of Spirulina

T/ZLX 062-2023 三门血蚶绿色生产技术规程

本文件规定了三门血蚶的术语和定义，绿色生产的环境条件、引苗、中间培育、成蚶养殖、产品品质与质量要求、标识、包装与贮运等内容。 本文件适用于三门血蚶的绿色生产和产品质量管理。

Technical Regulations for Green Production of Sanmen Tegillarca granosa

T/ZNZ 167.4-2023 丽水稻鱼综合种养标准综合体 第 4 部分：田鱼苗种繁育

本文件规定了稻鱼综合种养中田鱼苗种繁育对亲本选择与培育、产卵、孵化、夏花培育、鱼种培育、繁育记录等的要求。 本文件适用于丽水地区稻鱼综合种养中田鱼的鱼苗孵化培育和鱼种培育生产。

Standard-complex for Lishui rice-fish integrated farming Part 4：fish breeding

T/ZNZ 167.7-2023 丽水稻鱼综合种养标准综合体 第 7 部分：田鱼干加工

本文件规定了田鱼鱼干加工过程中的原辅料、加工方法、质量要求、包装标识、贮藏运输和产品追溯等内容。 本文件适用于丽水地区稻鱼综合种养中的田鱼干的加工。

Standard-complex for Lishui rice-fish integrated farming Part 6：dried fish processing

T/ZNZ 167.5-2023 丽水稻鱼综合种养标准综合体 第 5 部分：成鱼养殖

本文件规定了田鱼的鱼种放养、水质管理、饲料投喂、病害防控、田鱼捕捞、冬片越冬及日常管理等要求。 本文件适用于丽水地区稻鱼综合种养中田鱼在田间的养殖生产。

Standard-complex for Lishui rice-fish integrated farming Part 5：fish culture in paddy field

T/CI 014-2023 厚壳贻贝苗种规范化生产技术指南

5 育苗前准备工作 5.1 育苗设施的消毒 育苗池以及饵料池、预热池、高位水塔、储水池、砂滤池等应彻底清池消毒。用50mg/L～100mg/L的漂白粉溶液或20mg/L～30mg/L的高锰酸钾溶液泼洒池壁及池底进行消毒。池内的供水管道、气管、气石、加热管道应用100mg/L～200mg/L漂白粉或200mg/L的高锰酸钾溶液浸洗消毒。旧的气管、气石等可以采用煮沸消毒。严格检查试漏，发现漏水查找原因，及时修补，防止逃苗。新建水泥池需用淡水浸泡1月以上，并换水数次。 5.2 育苗设施的维护 应在育苗前一个月进行全面调试，包括加热、充气、供水设备的运转试用，观察加热性能、充气效果、供水能力等。锅炉应进行年检，合格后方可使用。供电系统要保证育苗期间的用电稳定，自备2套以上发电机组。充气系统除电力带动外，另需配备一台柴油机直接带动的气泵，以备停电又无法自发电时启用。 5.3 育苗工具的准备与制作 育苗器具主要是各种大小塑料桶、盆、水勺等，亲贝的暂养箱框、催产框；幼体检查用的取样器以及幼体计数的计数管；洗刷工具；各种规格的捞网、手抄网、小抄网；换水集苗用的网袋；进水过滤筛绢网，各种网目的筛苗网和洗苗袋。任何工具在使用前都必须清洗消毒彻底，用200mg/L～300mg/L的福尔马林消毒后，再用清水立即冲洗。 5.4 饵料培养 生产中用饵料，应是单细胞浮游藻类，培养种类有：金藻类（等鞭金藻、湛江等鞭金藻、绿帕夫金藻等）、硅藻类（小新月菱形藻、三角褐指藻、牟氏角毛藻）和绿藻类（青岛大扁藻、亚心形扁藻、云微藻等）。金藻类因其个体小（5μm～7μm）、无细胞壁、易消化吸收、含有丰富的营养物质，是幼体浮游期的首选饵料生物。育苗季节处于冬春季低温期，造成藻类生长缓慢，培养周期延长，数量上难以满足投喂饵料的需求。每年的12月份～翌年2月份需加温培养。整个生产操作工艺分为一级扩种培养、二级扩大培养和三级生产性培养三个阶段。

Technical guide for standardized production of mussel Mytilus coruscus seedlings

T/JGE 0022-2023 江西绿色生态 鲢鱼、 鳙鱼

本文件规定了“ 江西绿色生态” 鲢鱼、 鳙鱼的术语和定义、 评价要求和品牌互认。 本文件适用于鲢鱼、 鳙鱼产品申请“ 江西绿色生态” 品牌评价或认证活动。

Jiangxi Green Ecology—Silver carp, bighead carp

T/ZNZ 156-2023 莲鳖生态共育技术规范

本文件规定了莲田套养中华鳖的术语和定义、产地环境、田间工程、共育技术、生产档案等要求。 本文件适用于莲鳖生态共育。

Technical specification for co-cultivation of lotus and Chinese soft-shelled turtle

T/YTHSLHH 0001-2023 烟台溯源好海参 刺参苗种

烟台溯源好海参 刺参苗种 1　范围 本文件界定了刺参（Apostichopus japonicus Selenka）苗种的术语和定义，规定了质量要求，描述了检验方法和苗种计数，确立了检验规则。  本文件适用于刺参苗种质量检验和苗种计数检验。 2　规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。 GB/T 19857 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 GB/T 20361 水产品中孔雀石绿和结晶紫残留量的测定 高效液相色谱荧光检测法 GB/T 20756 可食动物肌肉、肝脏和水产品中氯霉素、甲砜霉素和氟苯尼考残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 GB 31656.13 食品安全国家标准 水产品中硝基呋喃类代谢物多残留的测定 液相色谱－串联质谱法 农业部1077号公告-1-2008 水产品中17种磺胺类及15种喹诺酮类药物残留量的测定 液相色谱-串联质谱法 3　术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。 畸形率 rate of deformed individuals 体型、口器、肉刺等出现异常的刺参苗种个数占样品总数的百分比。 伤残率 rate of wound and broken individuals 由疾病、敌害、机械等原因导致体表溃烂、损伤或残缺的刺参苗种个数占样品总数的百分比。 4　质量要求 规格 苗种规格分类应符合表1的要求。  表1 苗种规格分类 苗种规格　暂养苗种　小规格苗种　中规格苗种 　大规格苗种 平均体重m/g　0.1≤m＜0.5　0.5≤m＜2　2≤m＜10　m≥10 外观及内部构造 体表洁净，大小均匀，体色正常，体壁厚实，肉刺尖挺，贴底迅速有力；肠道轮廓清晰，食物饱满。 畸形率 畸形率≤1%。 伤残率 伤残率≤2%。 病害 无化皮病、肿嘴病、寄生虫病。 药物残留 不得检出孔雀石绿、氯霉素、硝基呋喃类代谢物、氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、培氟沙星等药物残留。 5　检验方法 规格 用合适网目的抄网，随机捞起不少于30只刺参苗种样品，沥水至无线状水流下时称取总重，计数总个体数，以平均体重判定规格。大规格苗种体重较大时，称取的样品数可适当降低，最低不少于15只。 外观及内部构造 将样品放入装有海水的烧杯中，海水需完全没过样品，待其趴底后，摇晃烧杯，看是否贴紧。待样品自然伸展后观察。用强光照射刺参，观察肠道，苗种体壁厚时，需解剖后观察。  畸形率 将样品放入装有海水的烧杯中观察，海水需完全没过样品，使样品自然伸展，统计畸形个体数，并计算畸形率。 伤残率 将样品放入装有海水的烧杯中观察，海水需完全没过样品，使样品自然伸展，统计伤残个体数，并计算伤残率。 病害 在白磁盘中肉眼观察样品体表是否有溃烂或者小白点，口器是否肿胀，暂养苗及小规格苗种需在解剖镜下观察。将样品放入装有海水的烧杯中，观察样品是否有不自然的摇晃头部现象，刮取体表粘液于解剖镜下观察判断有无寄生虫。 药物残留 氯霉素应符合GB/T 20756的规定,硝基呋喃类代谢物应符合GB 31656.13的规定,孔雀石绿应符合GB/T 20361或GB/T 19857的规定，氧氟沙星、诺氟沙星、洛美沙星、培氟沙星应符合农业部1077号公告-1-2008的规定。 6　检验规则 抽样规则 同一批次的苗种作为一个抽样批，随机多点取样，暂养苗取样量不少于200头且大于50 g，小规格苗种、中规格苗种不少于100头，大规格苗种不少于50头。 判定规则 符合第4章要求的苗种为合格苗种。 7　苗种计数 同一批次的苗种作为一个抽样批，随机多点取样，样品混合后最低取样量需满足表2的规定。沥水至无线状水流下时称重，计算单个刺参重量。平行取样3次，取3次结果的算术平均值。 表2 各规格苗种最低取样量 苗种规格　暂养苗种　小规格苗种　中规格苗种 　大规格苗种 抽样量，g　10　100　500　1000

Good sea cucumber and sea cucumber seeds traceable to Yantai

T/CAI 023-2022 奎湖鳙鱼成鱼养殖技术规程

本文件规定了奎湖鳙（Aristichthys nobilis Richardson）成鱼养殖技术要求，规定了相应养殖技术方法，描述了成鱼养殖的环境条件、养殖管理、常见病害、捕捞、运输等内容。

Technical specification for adult fish culture of Kuihu bighead carp

T/CAI 022-2022 奎湖鳙鱼苗种繁育技术规程

本文件规定了农产品地理标志奎湖鳙鱼苗种繁育的术语和定义、环境条件、亲鱼要求、人工繁育、苗种培育、饲料要求、水质调节、日常管理、病害防控、档案管理等方面的技术要求。

Technical regulations for fry breeding of Kuihu bighead carp

T/TLTHHS 02-2022 乐亭梭子蟹

3 乐亭梭子蟹的术语和定义 4养殖要求：自然环境、养殖技术 5质量要求：感官、规格、理化、安全指标 6检验规则：出水检验与型式检验 7包装标志运输与贮存

Leting swimming crab

T/TLTHHS 03-2022 乐亭斑节虾

3 乐亭斑节虾术语与定义 4 养殖要求：自然环境、养殖技术 5 质量要求：感官、理化、安全指标 6检验规则 7包装标志运输与贮存

Laoting Spotted Shrimp

T/ZSSP 0019-2022 海鲈鱼养殖病害综合防治技术规程

海鲈鱼养殖的环境要求、鱼种放养、日常管理、常见病害的诊断和预防、三黄散中草药粉末的使用原则和规范、休药期、捕捞和运输。

Technical Regulations for Integrated Control of Sea Bass Breeding Diseases

T/GDSF 0009-2022 南海岛礁海域贝类生态增殖技术规范

本文件规定了南海岛礁海域贝类生态增殖的海域选择、物种选择、种苗培育及苗种要求，描述了生态增殖效果监测与评估的方法，提供了贝类生态增殖管理的指导意见。本文件适用于南海岛礁海域贝类的生态增殖。

Technical specifications for shellfish ecological multiplication in islands and reefs of the South China Sea

T/GDSF 0004-2022 南海岛礁海域大型藻类资源养护技术规范

本文件规定了南海岛礁海域大型藻类资源养护的海域选择和资源调查与评估要求，描述了资源养护、监测和效果评估的方法，提供了大型藻类资源养护管理的指导意见。本文件适用于南海岛礁海域大型藻类的资源养护。

Technical specifications for the conservation of macroalgae resources in the islands and reefs of the South China Sea

T/GDSF 0007-2022 南海岛礁海域海参生态增殖技术规范

本文件规定了南海岛礁海域海参生态增殖的海域选择、物种选择、种苗培育及苗种要求，描述了生态增殖效果监测与评估的方法，提供了海参生态增殖管理的指导意见。本文件适用于南海岛礁海域海参的生态增殖。

Technical Specifications for Sea Cucumber Ecological Proliferation in South China Sea Islands and Reefs

T/GDSF 0005-2022 南海岛礁海域大型藻类生态增殖技术规范

本文件规定了南海岛礁海域大型藻类生态增殖的海域选择、物种选择、种苗培育及苗种要求，描述了生态增殖效果监测与评估的方法，提供了大型藻类生态增殖管理的指导意见。本文件适用于南海岛礁海域大型藻类的生态增殖。

Technical specifications for ecological proliferation of macroalgae in the islands and reefs of the South China Sea

T/GDSF 0011-2022 南海岛礁海域石斑鱼生态增殖技术规范

本文件规定了南海岛礁海域石斑鱼生态增殖的海域及容量选择、种类选择和苗种选择及检验检疫要求，描述了生态增殖效果的监测和评估方法，提供了石斑鱼生态增殖管理的指导意见。本文件适用于南海岛礁海域石斑鱼的生态增殖。

Technical Specifications for Grouper Ecological Proliferation in South China Sea Islands and Reefs

T/GDSF 0008-2022 南海岛礁海域贝类资源养护技术规范

本文件规定了南海岛礁海域贝类资源养护的海域选择和资源调查与评估要求，描述了资源养护、监测与效果评估的方法，提供了贝类资源养护管理的指导意见。本文件适用于南海岛礁海域贝类的资源养护。

Technical Specifications for Conservation of Shellfish Resources in South China Sea Islands and Reefs