C137 标准查询与下载

T/GXAS 150-2021 加工与观赏兼用型五彩椒栽培技术规程

本文件规定了加工与观赏兼用型五彩椒栽培技术的要求。  本文件适用于广西行政区域内加工与观赏兼用型五彩椒的栽培。

Technical code of pratice for cultivation of processed and ornamental Capsicum annuum Linn

T/GXAS 149-2021 加工与观赏兼用型五彩椒漂浮育苗技术规程

本文件规定了加工与观赏兼用型五彩椒漂浮育苗技术的要求。  本文件适用于广西行政区域内加工与观赏兼用型五彩椒漂浮育苗。

Technical code of pratice for floating seedling of processed and ornamental Capsicum annuum Linn

T/YLNX 0008-2021 红枣泥

规定了红枣泥的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存

Chinese jujube jam

T/YLNX 0003-2021 紫晶枣

规定了紫晶枣的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存

Purple Chinese jujubes

T/YLNX 0010-2021 红枣干制品

规定了红枣干制品的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存

Dried Chinese jujube products

T/YLNX 0009-2021 枣夹果仁

规定了枣夹果仁的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签、包装、运输和贮存

Sandwiched Chinese jujubes

T/CITS 0003-2021 蔬菜中克百威和水胺硫磷残留的快速检测 胶体金免疫层析法

本文件规定了蔬菜中克百威、水胺硫磷的胶体金免疫层析快速筛查方法。

Rapid determination of carbofuran and isocarbophos residues in vegetables - Colloidal gold immunochromatography

T/HNSKJX 006-2021 圣草次苷

本标准规定了圣草次苷的技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

Eriocitrin

T/HNSKJX 005-2021 柑橘酰胺化果胶

本标准规定了柑橘酰胺化果胶的术语和定义、要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。

Citrus Amidated Pectin

T/BAR 002-2021 鲜切水果加工技术规范

本文件针对以新鲜水果为原料，通过清洗、消毒、切分、质控、包装等加工处理过程，以及对加工车间、人员、设施设备、原辅料、加工技术、标识和标签、贮存等方面一并提出了系统性规范要求。

Technical regulation for fresh-cut fruits processing

T/BAR 001-2021 鲜切水果

本文件针对以新鲜水果为原料进行工业化生产并作为商品销售的鲜切水果进行了系统性的定义，提出了对鲜切水果的要求、检验方法、检验规则、标识和标签、包装和贮存、运输和销售以及销毁处置等规范条款。

Fresh-cut fruits

T/GXAS 140-2020 地理标志农产品象州沙糖桔电商销售服务管理规范

本文件规定了地理标志农产品象州沙糖桔电商销售服务管理的规范。 本文件适用于地理标志农产品象州沙糖桔的电商销售服务管理。 

Specifications for agro-product geograpchical indications—Xiangzhou shatang tangering e-commerce sales service management

T/JXAS 008-2020 即食大头菜

本文件规定了即食大头菜的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。

Ready-to-eat kohlrabi

T/JXAS 007-2020 脱水菜心

本文件规定了脱水菜心的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。

Dehydrated vegetable core

T/JXAS 005-2020 即食藕片

本文件规定了即食藕片的术语和定义、技术要求、生产加工过程卫生要求、试验方法、检验规则、包装、标签和标志、贮存和运输、销售和召回的要求。

Ready-to-eat sliced lotus root

T/FJSP 0009-2020 冻干果蔬制品

1.基本依据 《冻干果蔬制品》团体标准按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草，主要内容基于相关的食品安全国家标准制定主要技术指标以及检验方法，并结合冻干食品产品的特点，作为本标准起草制订的基本依据。 2.术语和定义 以水果和/或蔬菜为主要原料，添加或不添加辅料，采用冻干技术加工制成的，呈不同形态的产品。 3.产品分类 根据冻干果蔬制品的原料和工艺，分为了三类： 冻干水果制品、冻干蔬菜制品、冻干混合果蔬制品。 4.原料要求 产品中使用的原辅料应符合相应的安全标准和相关规定。如食品原辅料为实施生产许可证管理的产品，应选用已获得生产许可证企业生产的产品。 5.感官要求 感官要求依据产品特征及配料制定。 6.理化指标 1)水分指标依据产品特征及配料制定。结合冻干食品的特征，制定水分≤4.0 g/100?g，水分检验按GB 5009.3第二法检验。 2)总酸指标参考GB 16325《干果食品卫生标准》和产品特征及配料制定。 7.污染物限量 污染物限量应符合GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》的规定。 8.真菌毒素限量 真菌毒素限量应符合GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》的规定。 9.农药残留限量 农药残留限量应符合GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》的规定。 10.微生物限量 微生物限量依据29921《食品安全国家标准 食品中致病菌限量》中即食果蔬制品的规定制定。 11.净含量 净含量应符合国家质量监督检验检疫总局第75号令（2005） 《定量包装商品计量监督管理办法》的规定。 12.食品添加剂和食品营养强化剂 1)食品添加剂的使用应符合GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》的规定。 2)食品营养强化剂的使用应符合GB 14880《食品安全国家标准 食品营养强化剂使用标准》的规定。 13.生产加工过程的卫生要求 生产加工过程的卫生要求应符合GB 14881的规定。 14.检验规则 检验规则包括了组批、抽样、产品检验和判定规则四项内容，标准中都做了具体说明。综合考虑冻干果蔬制品特性、工艺特点、过程控制情况等因素，为有效验证生产过程中的控制措施。本标准规定出厂检验项目：感官要求、净含量、水分。 15.标签和标志、包装、运输、贮存、保质期 1)标签和标志应符合GB 7718、GB 28050和国家相关规定的要求，外包装储运图示标志应符合GB/T 191的要求，以维护消费者的知情权和选择权。 2)冻干食品有着较好的保存性，不需要冷藏或者冷冻保存，运输工具须清洁、卫生、干燥，并有防雨、防晒设施，不得与有害、有毒、有异味物品混运。搬运时应轻拿、轻装、轻卸。产品应贮存在清洁、卫生的仓库内，严禁与有害、有毒、有异味物品一起贮存。 3)包装和保质期没有进行特别明确、严格的规定，生产企业可根据产品实际选择包装和制定保质期，提高标准的适用性。产品包装应采用符合食品安全国家标准的包装材料。包装封口应严密、牢固、无破损。在符合标准件规定的包装、运输、贮存条件下，且包装完好，产品的保质期按产品包装标注执行。

Freeze-dried fruit and vegetable products

T/CNJFX 0001-2020 南川方竹笋

规定了南川方竹笋的术语和定义，地理标志产品保护范围，种植技术要求，质量要求，试验方法，标签、包装、运输和贮存

Nanchuan Square Bamboo Shoots

T/CAI 105-2020 地理标志产品 邵武香菇

地理标志产品邵武香菇的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存

Product of geographical indication-Shaowu mushroom

T/GXAS 119-2020 发酵蔬菜调料

本文件规定了发酵蔬菜调料的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、贮存和保质期。 本文件适用于以食用盐、白砂糖、味精等调味料为主要原料，辅以发酵蔬菜，经混合、干燥加工而成的固态复合调味料。

Fermented vegetable seasoner

T/GXAS 120-2020 客家擦菜

本文件规定了客家擦菜的术语和定义、要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于不留卤发酵的客家发酵芥菜。

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