C146 标准查询与下载
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本文件规定了香山之品欧芹的要求、试验方法。 本文件适用于欧芹。
Fragrant Mountain Parsley
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品酱油的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以大豆、小麦或麸皮等为原料，加入水、食盐酿造而成的液体调味品。
Xiangshan soy sauce
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品薄荷的要求、试验方法。 本文件适用于薄荷。
Fragrant mountain mint
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品火锅底料的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本标准适用于以牛油、豆瓣酱、植物油为主要原料，八角、小香、花椒、白芷、酵母抽提物等为配料，添加呈味核苷酸二钠、辣椒红、辣椒油树脂，经选料、预处理、配料、煮沸成型、冷却、包装而成的固态火锅底料。
Xiangshan hot pot base
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品香茅的要求、试验方法。 本文件适用于香茅。
Xiangshan's product lemongrass
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品腐乳的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于腐乳。
Xiangshan's product fermented bean curd
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品虾酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于虾酱。
Xiangshan Shrimp Sauce
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品肉豆蔻的要求、试验方法。 本文件适用于肉豆蔻。
Fragrant Mountain Nutmeg
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品黄豆酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于以黄豆为主要原料，经微生物发酵酿制的酱类。
Xiangshan's soybean paste
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品迷迭香的要求、试验方法。 本文件适用于食品加香调味，能赋予食品以香、辛等风味的天然植物性产品迷迭香。
Rosemary, the product of Xiangshan
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品沙拉酱的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于沙拉酱。
Xiangshan salad dressing
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品白胡椒的要求、试验方法。 本文件适用于整粒的白胡椒和白胡椒粉。
Xiangshan quality white pepper
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品果酱的要求、试验方法。 本文件适用于果酱。
Xiangshan's jam
- ICS
- 67.080.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
本文件规定了香山之品调味汁的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法。 本文件适用于调味汁。
Xiangshanzhipin Sauce
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-31
- 实施
- 2023-10-31
1 范围 2 规范性引用文件 3 术语和定义 4 产品分类 5 技术要求 6 检验规则 7 标志、标签、包装、运输和贮存
Spices and their products
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-30
- 实施
- 2023-11-05
本标准主要技术内容为： 1.本标准是国内豆豉行业中，首次以微生物种类进行分类的豆豉标准。体现了四川地区豆豉产品的特点，并具有开创的先进性。 2.在GB/T 42464-2023《豆豉质量通则》的理化指标基础上增加了铅与黄曲霉毒素B1的限量要求。
Tempeh
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-25
- 实施
- 2023-10-25
本标准主要技术内容为理化指标，理化限量指标主要设置水分、酸价、过氧化值、铅、黄曲霉毒素B1、3-氯-1,2-丙二醇指标。
Semi-solid compound seasoning
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-10-25
- 实施
- 2023-10-25
本文件规定了速冻调制裹面制品生产工艺规范（以下简称“工艺规范”）的术语和定义、基本要求、生产流程。 本文件适用于速冻调制裹面制品生产工艺管理。
Specifications for the production process of quick-frozen prepared bread products
- ICS
- 67.020
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-09-23
- 实施
- 2023-10-09
本文件界定了湟源香醋生产的技术要求、工艺要求、检验规则、标签与标志、包装、运输和贮存方面的要求
Huangyuan Balsamic Vinegar Production Technical Regulations
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-09-20
- 实施
- 2023-11-27
本文件规定了鱼露的术语和定义、技术要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存、保质期。
fish sauce
- ICS
- 67.220.10
- CCS
- C146
- 发布
- 2023-09-18
- 实施
- 2023-10-18
