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本标准规定了工厂化栽培杏鲍菇的场地要求、栽培设施、主要功能区要求、原辅材料要求、菌种要求、栽培管理、采收、包装及贮运、病虫害防控、菌渣处理。 本标准适用于杏鲍菇(Pleurotus eryngii,刺芹侧耳)的工厂化袋栽和瓶栽。
Technical specification for industrialized cultivation of Pleurotus eryngii
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