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DB3704/T 0031-2023 白羽肉鸡屠宰品质控制技术规范

本文件适用于白羽肉鸡屠宰加工企业对白羽肉鸡的屠宰和品质控制管理。

Technical specifications for slaughtering quality control of white-feathered broiler chickens

DB36/T 1814-2023 富硒盐皮蛋加工技术规程

Technical regulations for processing selenium-enriched salted preserved eggs

DB41/T 2411-2023 地理标志产品 道口烧鸡

Geographical indication product Daokou roast chicken

DB3210/T 1141-2023 扬州盐水鹅制作技艺

Production technique of Yangzhou salted goose

DB3210/T 1140-2023 扬州全鹅宴制作技艺

Yangzhou Whole Goose Feast Production Skills

DB50/T 1349-2023 绿色食品 高山甘蓝栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔 1200 m～2000 m 高山地区绿色食品甘蓝生产。

Green Food Alpine Cabbage Cultivation Technical Regulations

DB50/T 1347-2023 绿色食品 高山豇豆栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔 800 m～1200 m高山地区绿色食品豇豆生产。

Green Food Alpine Cowpea Cultivation Technical Regulations

DB50/T 1348-2023 绿色食品 高山辣椒栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔 800 m～ 1400 m高山地区绿色食品辣椒生产。

Green Food Alpine Pepper Cultivation Technical Regulations

DB50/T 1350-2023 绿色食品 高山瓢儿白栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔 800 m～2000 m 高山地区绿色食品瓢儿白生产。

Green Food Alpine Piaoerbai Cultivation Technical Regulations

DB50/T 1346-2023 绿色食品 高山四季豆栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔1200 m～1800 m高山地区绿色食品四季豆生产。

Green Food Alpine Kidney Bean Cultivation Technical Regulations

DB50/T 1345-2023 绿色食品 高山茄子栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔 800 m～1400 m高山地区绿色食品茄子生产。

Green Food Alpine Eggplant Cultivation Technical Regulations

DB50/T 1351-2023 绿色食品 高山黄瓜避雨栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔 1200 m～2000 m 高山地区绿色食品黄瓜的避雨栽培。

Green Food Alpine Cucumber Rain-shelter Cultivation Technical Regulations

DB50/T 1352-2023 绿色食品 高山大白菜栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔 1200 m～2000 m 高山地区绿色食品大白菜生产

Green Food Alpine Chinese Cabbage Cultivation Technical Regulations

DB50/T 1344-2023 绿色食品 高山萝卜栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔 1200 m～1800 m高山地区绿色食品萝卜的栽培。

Green Food Alpine Radish Cultivation Technical Regulations

DB50/T 1310-2022 丰都麻辣鸡加工技术规程

本文件适用于丰都麻辣鸡生产加工

Fengdu Spicy Chicken Processing Technical Regulations

DB50/T 1311-2022 绿色食品 高山油麦菜栽培技术规程

本文件适用于重庆海拔800 m～2000 m高山地区绿色食品油麦菜生产

Green Food Alpine Lettuce Cultivation Technical Regulations

DB34/T 1376-2022 鸡蛋中氟苯尼考残留量的测定

Determination of Florfenicol Residues in Eggs

DB34/T 4207-2022 鸡排泄物中氧氟沙星的含量检测 高效液相色谱-荧光检测法

Determination of Ofloxacin in Chicken Excreta by High Performance Liquid Chromatography-Fluorescence Detection

DB34/T 4205-2022 禽蛋中9种禁用药物的残留量检测 高效液相色谱-串联质谱法

High performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry for the detection of 9 prohibited drug residues in poultry eggs

DB5111/T 25-2022 嘉州菜 乐山甜皮鸭制作工艺规范

本文件规定了乐山甜皮鸭配方及食材选用、制作工艺、质量、食品安全、服务及出菜方面的要求。 本文件适用于乐山甜皮鸭的制作。

Specifications for the production process of Jiazhou cuisine Leshan sweet skin duck