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Frozen food terminology and classification
1、范围 2、规范性引用文件 3、术语和定义 4、基本要求 5、技术要求 附录A(规范性附录) 营养成分图形化标示的形式
Guidelines for Graphical Labeling of Nutrition Facts in Prepackaged Foods
Geographical indication product Xilin Jiangjing
Resource Blood Cake Tofu Production Technical Regulations
Yangshuo Beer Fish Production Technical Specifications
Technical requirements for the production of Gongcheng Camellia oleifera
Green food hops and their products
Dieser Teil von ISO 11816/IDF 155 legt ein fluorimetrisches Verfahren für die Bestimmung der Aktivität der alkalischen Phosphatase (ALP, EC 3.) in Käse fest. Dieses Verfahren gilt für Weichkäse, Schnittkäse und Hartkäse unter der Voraussetzung, dass der Schimmel nur an der Käseoberfläche und nicht auch im Innern des Käses vorhanden ist (z. B. Gorgonzola). Für große Hartkäselaibe gelten spezifische Probenahmetechniken (siehe Abschnitt 7). Das Gerät kann Aktivitäten im Überstand bis zu 7000 Milliunits je Liter (mU/l) auslesen.
Milk and milk products - Determination of alkaline phosphatase activity - Part 2: Fluorimetric method for cheese
Dieser Teil von ISO 16634 legt ein Verfahren zur Bestimmung des Gesamtstickstoffgehaltes und zur Berechnung des Rohproteingehaltes von Getreide, Hülsenfrüchten und gemahlenen Getreideerzeugnissen fest. Dieses Verfahren unterscheidet, wie auch das Kjeldahl-Verfahren, nicht zwischen Protein-Stickstoff und Nicht-Protein-Stickstoff. Zur Berechnung des Proteingehaltes werden verschiedene Umrechnungsfaktoren verwendet (siehe 3.2).
Food products - Determination of the total nitrogen content by combustion according to the Dumas principle and calculation of the crude protein content - Part 2: Cereals@ pulses and milled cereal products
Mogroside Process Technical Regulations
Mangosteen Concentrated Cream Process Technical Regulations
General requirements for the labelling of irradiated foodstuffs
本标准规定了冷冻调制食品检验规则的术语和定义、检验及判定、记录和样品采集与保管。 本标准适用于冷冻调制食品生产的过程检验和成品检验。
Inspecting rules for frozen prepared foods
本标准规定了冷冻调制食品生产(加工)的术语和定义、基本要求、生产各环节技术要求及其他要求。 本标准适用于冷冻调制食品的生产(加工)过程中的环节。
Technical code for frozen prepared foods
本标准规定了栗(豆)羊羹的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则及标签、包装、运输、贮存。 本标准适用于栗(豆)羊羹类食品。
Chestnut (beans) yanggeng
本部分规定了烤花生的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签及标志、包装、运输、贮存。 本部分适用于烤花生。
Roasted peanuts
本部分规定了烤花生仁和烤花生碎的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标签及标志、包装、运输、贮存。 本部分适用于烤花生仁和烤花生碎。
Roasted peanut kernel and nibs
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