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本标准规定了二分体猪肉转挂机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将二分体猪肉从发货问轨道上摘取、输送至运输车上的二分体猪肉转挂机(以下简称转挂机)。
Livestock slaughtering and processing machinery.Dyad pork rotating hanger
本标准规定了肉类周转箱清洗机的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验力法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将盛装肉类的空周转容器进行清洗、消毒、风干的肉类周转箱清洗机(以下简称清洗机)。
Meat circulating-Box washer
本标准规定了饺子机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将面带或面团压制成饺了皮并与馅料包合成饺了的饺子机。
Dumpling-making machine
本标准规定了真空和面机的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标忐、包装、运输和贮存。本标准适用于将面粉定量加水后在真空状态下进行和面的真空和面机(以下简称和面机)。
Vacuum dough mixers
本标准规定了猪胴体自动劈半机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将轨道输送的猪胴体通过劈刀进行自动劈半的猪胴体自动劈半机(以下简称劈半机)。
Livestock slaughtering and processing machinery.Automatic spliting machine for pig carcass
本标准规定了工业绞肉机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于工业化肉类加工中将冻肉(不低于-18℃)或鲜肉进行绞碎的工业绞肉机(以下简称绞肉机)。
Meat processing machinery.Industrial meat grinder
本标准规定了切片绞肉机的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于肉类加工中将冷冻肉(不低于-18℃)进行切片、绞碎的切片绞肉机(以下简称切绞机)。
Meat processing machinery.Sliced meat grinder
本标准规定了面条生产线的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标忐、包装、运输和贮存。本标准适用于一组将面团经压延连续加工成面条的面条生产线(以下简称生产线)。
Noodle production line
本标准规定了螺旋预冷机的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于利用螺旋流态化原理将脱毛去除内脏后的禽类胴体在冷水中进行排酸、消毒的螺旋预冷机(以下简称预冷机)。
Poultry slaughtering and processing machinery.Spiral pre-cooling machine
本标准规定了香肠剪切机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将熟化后的香肠按照一定要求进行自动剪切的香肠剪切机(以下简称剪切机)。
Meat processing machinery.Sausage shearing machine
本标准规定了畜禽肉分割线的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将畜禽肉按照其部位和品质进行分类、分割、输送的畜禽肉分割线(以下简称分割线)。
Meat processing machinery.Split lines of livestock and poultry meat
本标准规定了丸子成型机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于把肉馅(或素馅)加工成不同形状、具有一定黏弹性食品的丸子成型机(以下简称丸子机)。
Meat processing machinery.Ball shaping machine
本标准规定了圆盘切割机的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将冷鲜二分体猪肉进行分割的圆盘切割机(以下简称切割机)。
Meat processing machinery.Disk cutting machine
本标准规定了高速扭结机的术语和定义、型号、基本参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将灌装后的纤维素肠衣、蛋白肠衣和塑料肠衣进行扭结的高速扭结机(以下简称扭结机)。
Meat processing machinery.High speed kinking machine
本标准规定了全自动调理食品成型机的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本标准适用于将肉类、水产类、果蔬类原料,经调理加工成调理食品的全自动调理食品成型机(以下简称成型机)。
Automatic prepared food former
Beverage dispensing systems - Accessories - Part 2: Performance requirements and test methods for systems for the detection of carbon dioxide
Food processing machinery - Moulders - Safety and hygiene requirements; German version EN 12041:2014
Food processing machinery - Filling machines and auxiliary machines - Safety and hygiene requirements; German version EN 12463:2014
Food processing machinery - Intermediate provers - Safety and hygiene requirements; German version EN 12043:2014
Food processing machinery - Dough mixers - Safety and hygiene requirements; German version EN 453:2014
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