直播

20200924 婴幼儿奶粉中氯丙醇酯和缩水甘油酯的检测

09-24 14:00-15:00

主讲人:傅武胜


内容简介

本次会议邀请福建省疾病预防控制中心理化科主任傅武胜教授进行报告,介绍婴幼儿奶粉中氯丙醇酯和缩水甘油酯的检测。

主要内容有:

1)食品中氯丙醇、氯丙醇酯及缩水甘油酯的污染状况、暴露评估和风险管理;

2)植物油中氯丙醇酯及缩水甘油酯的检测技术;

3)婴幼儿奶粉中样品前处理和测定方法。


【合作伙伴】

 
主讲人介绍

傅武胜

硕士生导师,兼任福建省药学会中药与天然药物专业委员会副主任委员,以及食品安全国家标准审评委员会检验方法专委会、中华预防医学会相关专委会、福建省科协委员和中国食品卫生杂志编委;主持国家自然基金、国家留学回国人员项目各1项,负责GB 5009.191《食品中氯丙醇酯、缩水甘油酯的测定》等标准制修订,获得5项发明专利,以及省部级科技二等奖、福建省标准贡献三等奖和福建省卫生系统突出贡献专家称号。

王帅

安捷伦气质联用应用工程师,在安捷伦负责气质联用产品线的技术支持及应用开发工作,具有13年以上业内气相色谱及气质联用产品技术支持及应用方法开发的从业经验。对气质联用在食品安全、环境污染物,石油化工等多个应用领域都有丰富的支持经验。

相关产品

 

更多直播