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1． 直接测量“真蛋白质”，而非总氮含量；
2． 加入三聚氰胺时不会产生错误的蛋白质测量结果；
3． 测量时间只需两分钟；
4． 可用于所有类型样品检测（液体、固体、粉末状、奶油、肉类、坚果类、谷物、种子等）；
5． 简单的全自动操作，无需有经验的化学家；智能化系统设计，易于操作和清洗
6． 精确性和准确度高于常规凯氏定氮方法;
7． 无需化学试剂；
8． 相比目前的检测系统，更低的操作成本；
9． AOAC，AACC认可的检测方法。AOAC Method 967.12, AOAC Method 930.33, AOAC Method 930.29 and AACC Method 46-14B.
如果样品中只有蛋白氮， SPRINT 检测结果与凯氏法及杜马斯法的检测结果一致；如果样品中含有非蛋白氮时， SPRINT 检测结果远比凯氏法及杜马斯法精确
凯氏定氮法同SPRINT™ 的每次测试成本对比
SPRINT™ 每次为 $3.30 ，每次测试2～3分钟。如果一个实验室每天做一个凯氏定氮实验，成本是$8.34，如果每天20个， 成本是$5.39，如果每天100个，成本是$3.42.
凯氏定氮法每次实验成本 | ||||
每次测试样品量 | 每天1个实验 | 每天20个实验 | 每天100个实验 | |
NaOH (氢氧化钠) | 60ml | $1.08 | $19.61 | $58.28 |
H2SO4 (浓硫酸) | 20 ml | $0.63 | $11.22 | $28.39 |
催化剂 (硫化铜) | 2 片 | $0.96 | $17.09 | $43.26 |
称重纸 | 1片 | $0.05 | $0.83 | $0.63 |
盐酸标准溶液, 0.2 N | 20 ml | $1.04 | $20.24 | $90.00 |
Kel-Sorb (Boric Acid buffer solution with indicator) | 60 ml | $1.37 | $23.89 | $49.22 |
处理废液消耗 | 200 ml | $3.21 | $15.00 | $72.04 |
每天的总消耗 | $8.34 | $107.87 | $341.82 | |
每次实验成本 | $8.34 | $5.39 | $3.42 | |
分析样品的时间 | 3.2 小时 | 5.5 小时 | 55小时 | |
AOAC及AACC认可的检测方法
参考成交价格：