GB 5009.128-2016由国家卫生健康委员会 CN-GB-WS 发布于 2016-12-23,并于 2017-06-23 实施。
GB 5009.128-2016 在中国标准分类中归属于: X04 基础标准与通用方法,在国际标准分类中归属于: 67.050 食品试验和分析的一般方法。
本标准规定了食品中胆固醇的测定方法。 本标准适用于食品中胆固醇的测定,第一法气相色谱法适用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等各类动物性食品以及植物油脂中胆固醇的测定;第二法高效液相色谱法适用于肉及肉制品、蛋及蛋制品、乳及乳制品等各类动物性食品中胆固醇的测定;第三法比色法适用于肉及肉制品、蛋及蛋制品等动物性食品中胆固醇的测定。 第一法气相色谱法2 原理
导语在即将实施的GB 5009.267-2020《食品安全国家标准食品中碘的测定》采用了ICPMS作为第一法。该方法适用于所有食品,解决了旧标准适用范围覆盖不全面的问题,而且新增的方法具有更高的灵敏度,检出限更低。该标准将代替GB 5009.267-2016《食品安全国家标准 食品中碘的测定》、SN/T3154-2012《出口藻类植物中碘含量的测定 电感耦合等离子体质谱法》。...
其编号和名称如下:GB 5009.12-2017 食品安全国家标准 食品中铅的测定GB 5009.13-2017 食品安全国家标准 食品中铜的测定GB 5009.14-2017 食品安全国家标准 食品中锌的测定GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定GB 5009.93-2017 食品安全国家标准 食品中硒的测定GB 5009.138-2017 食品安全国家标准 食品中镍的测定...
食品近年来婴幼儿食品屡次出现安全问题,无疑牵动着很多人的神经。食品安全问题一直是我们生活中最关注的重要问题,尤其是婴幼儿食品安全问题更是重中之重。我国关于婴幼儿食品安全的标准也在日渐完善,针对我国婴幼儿生长发育特点,参考国际婴幼儿食品标准体系,国家制定了一系列符合我国国情的相关标准来规范婴幼儿食品的检测,以便有效监管婴幼儿食品安全。...
GB 5009.128-2016 食品安全国家标准食品中胆固醇的测定实施日期:2017-6-23替代情况:代替GBT5009.128-2003《食品中胆固醇的测定》、GBT22220-2008《食品中胆固醇的测定 高效液相色谱法》和GB/T9695.24-2008《肉与肉制品胆固醇含量测定》。...
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