GB/T 1536-2021由国家市场监督管理总局、中国国家标准化管理委员会 发布于 2021-10-11,并于 2022-05-01 00:00:00.0 实施。
GB/T 1536-2021 在中国标准分类中归属于: X14 油脂加工与制品,在国际标准分类中归属于: 67.200.10 动物和植物的脂肪和油。
GB/T 1536-2021 菜籽油的最新版本是哪一版?
最新版本是 GB/T 1536-2021(XG1-2023) 。
* 在 GB/T 1536-2021 发布之后有更新,请注意新发布标准的变化。
本文件规定了菜籽油的术语和定义、分类、质量要求、检验方法及规则、标签、包装、储存、运输和销售等要求。 本文件适用于成品菜籽油和菜籽原油。菜籽原油的质量指标仅适用于菜籽原油的贸易。 本文件不适用于高油酸菜籽油。
虽现对高芥酸菜籽油是否影响人体健康仍尚无定论,但在国际市场上低芥酸菜籽油更为畅销,且价格相对较高,发达国家基本不食用高芥酸菜籽油。所以有必要在菜籽油新国标中对低芥酸菜籽油作出规定。新国标规定,凡标注为低芥酸菜籽油产品,必须按特征指标进行检测,质量指标与一般菜籽油相同。菜籽油国家标准中低芥酸菜籽油中芥酸含量的是否由3%改为5%,这与油菜籽的品种有关,与种植环境也有关。...
浓香菜籽油标准是我国制订的第一个浓香油脂标准,要制定好浓香油脂系列标准,争取早日进入国际标准体系。 据悉,《浓香菜籽油》团体标准制定工作已启动,并力争在2018年底颁布。随着《浓香菜籽油》团体标准的制定,将逐步规范产品名称、提高产品品质、引导消费市场、规范和促进浓香菜籽油产业的健康发展。...
他说,新国标大体的模式不变,但新的元素要添加进去,目前已计划在以下几个方面进行修改,包括将增加对低芥酸菜籽油的相关规定,取消烟点指标,以及提高旧标准对菜籽油的酸值标准。 中国农科院油料所所长王汉中表示,修订国标对于促进菜籽油产业发展进而提振民族食用油市场意义重大。...
在《舌尖上的中国2》第二集中,安徽徽州几个油坊汉子的传统榨菜籽油方式,唤起众多“吃货”对土榨菜籽油的美好向往。不过专家表示,土榨菜籽油未经过精炼,很容易造成芥酸等有害物质超标。长期食用富含芥酸的菜籽油,会因芥酸过量累积易引起血管壁增厚和心肌脂肪沉积等健康隐患。 香味来自于有害成分 不少人觉得用土榨菜籽油炒菜很香,想起来都快流口水。科普专家云无心表示,菜籽油的香味主要来自芥子油苷。...
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